Archivio articoli rivista enogastronomica

INAUGURATO OGGI ALLA FIERA DI RIMIN ...

Claudio Zeni

40 anni: un traguardo importante, ma anche un trampolino privilegiato per proiettarsi nel futuro. Il mondo del foodservi ...

19/01/2019

LEGGI TUTTO

PROSECCO DOC DALLA PARTE DELLE DONN ...

Roberto Vitali

Si è tenuta oggi a Cortina un’iniziativa di grande rilievo per la sensibilizzazione alla lotta contro la v ...

19/01/2019

LEGGI TUTTO

FOODEXP I CUOCHI E I LUOGHI CHE CAM ...

Claudio Zeni

Saranno i FoodChangers, cuochi per il cambiamento in grado di incidere sulla vita dei territori, oltre che portatori san ...

19/01/2019

LEGGI TUTTO

DAL POLPO CON IL SUGHERO ALL’ALGA K ...

Claudio Zeni

Volete scoprire come rendere il polpo e la carne più morbidi, togliere al sugo quel retrogusto pungente, imparare ...

19/01/2019

LEGGI TUTTO

VIAGGIO TRA LE CONFRATERNITE ENOGAS ...

Claudio Zeni

Top Ten 1.    Donne che non perdonano      di Camilla Lackberg, Einaudi (€ 14. ...

19/01/2019

LEGGI TUTTO

FESTA DI SAN VALENTINO CENA CON DEL ...

Claudio Zeni

Non poteva esserci modo più originale per festeggiare San Valentino. Chi vuole trascorrere una serata davvero div ...

18/01/2019

LEGGI TUTTO

AER LINGUS RINNOVA IL BRAND COME PA ...

Claudio Zeni

Aer Lingus ha svelato il restyling del suo brand con un nuovo logo e una nuova livrea per gli aeromobili, che riflette i ...

18/01/2019

LEGGI TUTTO

SERE D’ESTATE IN SUDAFRICA TRA VINO ...

Claudio Zeni

Proprio come durante l’estate nell’emisfero boreale, in Sudafrica in questo periodo dell’anno vengono ...

18/01/2019

LEGGI TUTTO

CAPODANNO CINESE AL FULIN LUXURY CH ...

Claudio Zeni

Il capodanno cinese non ha una data fissa ma segue il calendario lunare e nel 2019 cade il 5 febbraio. Fulin, il ristora ...

18/01/2019

LEGGI TUTTO

PER SAN VALENTINO I BRINDISI PIU' R ...

Roberto Vitali

Primo appuntamento in calendario per le Tenute La Montina, giovedì 14 febbraio: Cena di San Valentino. Il menu r ...

18/01/2019

LEGGI TUTTO

IL SIPARIO MUSICALE ALLA SCOPERTA D ...

Claudio Zeni

L’agenda 2019 dei viaggi organizzati dal Sipario Musicale si apre con una meta di grande fascino e forte richiamo: ...

17/01/2019

LEGGI TUTTO

REPUBBLICA CECA AL VIA UN ANNO DENS ...

Claudio Zeni

Eventi imperdibili e spunti originali nella Repubblica Ceca per una breve fuga all’insegna di cultura, musica e f ...

17/01/2019

LEGGI TUTTO

SAN VALENTINO COCCOLE IN RIVA AL MA ...

Claudio Zeni

Il Grand Hotel Principe di Piemonte di Viareggio propone ai suoi ospiti un pacchetto San Valentino completo di aperitiv ...

17/01/2019

LEGGI TUTTO

LA PIZZA CONTINUA A CONQUISTARE I C ...

Claudio Zeni

Siamo un popolo di buongustai – e su questo non c’è alcun dubbio! Gli italiani amano la buona cucina ...

17/01/2019

LEGGI TUTTO

DAI CAMBIAMENTI CLIMATICI AI MERCAT ...

Claudio Zeni

Cambiamenti climatici, sostenibilità e i nuovi orizzonti del vino italiano, fra mercati asiatici rivoluzione digi ...

17/01/2019

LEGGI TUTTO

NICOLA PORTINARI SARÀ IL PRESIDENTE ...

Studio Cru

Dopo il successo della prima edizione torna il Premio Maculan, miglior abbinamento salato-dolce. Presidente di giuria sa ...

17/01/2019

LEGGI TUTTO

Barceló Hotel Group raggiunge Marra ...

Nadia Scioni

Nel 2018 Barceló Hotel Group ha investito molto in Marocco, con l’acquisizione di 3 nuovi hotel a Tangeri, ...

17/01/2019

LEGGI TUTTO

THE COLOURS OF LOVE PER UN ROMANTIC ...

Claudio Zeni

Il Cavalieri, sempre alla ricerca di esperienze uniche e irripetibili, ha studiato una maniera originale e romantica per ...

16/01/2019

LEGGI TUTTO

UN SALTO NELLA PREISTORIA CON MELAV ...

Claudio Zeni

Nella nuova puntata di Melaverde, in programma domenica 20 gennaio, ore 11.50 su Canale 5, Edoardo Raspelli raggiunger&a ...

16/01/2019

LEGGI TUTTO

ALL’HOTEL LAMM DI CASTELROTTO IL SA ...

Claudio Zeni

Qualche idea per festeggiare il giorno degli innamorati? L’Hotel Lamm di Castelrotto, affascinante paese medievale ...

16/01/2019

LEGGI TUTTO

MAURITIUS INSOLITA L’ENTROTERRA E L ...

Claudio Zeni

Si dice Mauritius e si immaginano spiagge bianchissime e mare tropicale, ma la piccola isola dell’Oceano Indiano ( ...

16/01/2019

LEGGI TUTTO

INGRUPPO, PER 15 SETTIMANE IN 22 RI ...

Roberto Vitali

Al via da martedì 15 gennaio la nuova edizione di InGruppo, l’iniziativa che da 7 anni riunisce chef e patr ...

16/01/2019

LEGGI TUTTO

DONATELLA CINELLI COLOMBINI CONFERM ...

Claudio Zeni

Donatella Cinelli Colombini guiderà per altri tre anni l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino. È ...

15/01/2019

LEGGI TUTTO

ANNO NUOVO OPERAZIONE BENESSERE DI ...

Claudio Zeni

Dove vanno i pensieri appena finita l’euforia di Natale e Capodanno? A un’evasione di puro relax dopo il cao ...

15/01/2019

LEGGI TUTTO

IL PIEMONTE GUIDA IL TEAM ITALIA AL ...

Claudio Zeni

Non è un caso che sia il Piemonte a trainare la brigata italiana, capitanata da Martino Ruggieri, alla finale mon ...

15/01/2019

LEGGI TUTTO

CUCINA A 5 STELLE BELMOND CONQUISTA ...

Claudio Zeni

Belmond, il brand sinonimo di affascinanti esperienze di viaggio nel mondo, sceglie il capoluogo lombardo per un anticip ...

15/01/2019

LEGGI TUTTO

DOLOMITI BEEF & SNOW

Claudio Zeni

Anche se non esistono notizie di vegani e vegetariani che si siano mai potuti lamentare della enorme varietà di s ...

15/01/2019

LEGGI TUTTO

OLEIFICIO ZUCCHI PRESENTA A MARCA L ...

Claudio Zeni

Il rispetto per il consumatore, una cultura dell’olio di eccellenza e la continua ricerca di innovazione: con ques ...

15/01/2019

LEGGI TUTTO

TORNANO LE FOTO DI STEVEN TEIXEIRA ...

Claudio Zeni

Le FOTO CON L'ANIMA di Steven Teixeira con testi poetici di Leo Osslan tornano dopo anni a Roma con una mostra ospit ...

15/01/2019

LEGGI TUTTO