Archivio articoli rivista enogastronomica

LE CREME AL CUCCHIAIO GOURMET DELLO ...

Claudio Zeni

L’amore per le creme da parte dei veri estimatori di pasticceria non è sfuggito allo chef Vito Cortese, ide ...

18/03/2020

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VINNATUR: UN LOGO ASSOCIATIVO COME ...

Studio Cru

Un logo associativo da apporre sulla bottiglia come segno distintivo di qualità per i consumatori. &Egr ...

18/03/2020

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LA LECCIA AZIENDA A DIMENSIONE ARTI ...

Claudio Zeni

La storia de La Leccia è essenzialmente la storia di una famiglia e dei suoi vigneti, situati sui colli della Val ...

17/03/2020

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Gli infusi dei contadini di Gallo R ...

Nadia Scioni

I masi Gallo Rosso si trovano in posizioni idilliache, lontano dai centri abitati, dal traffico e dal caos, incastonat ...

17/03/2020

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DOMINIQUE GODAT ELETTO DA EHMA HOTE ...

Claudio Zeni

Dominique Godat, General Manager Hotel Metropol Moscow, è il vincitore del prestigioso premio “Hotel Manage ...

17/03/2020

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OLTRE GAMMARÒ E TŎPFFER LA SOLIDARI ...

Claudio Zeni

In questi giorni difficili per il nostro Paese anche la casa editrice Oltre (con i suoi marchi Oltre edizioni, Gammar&og ...

17/03/2020

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FOOD DELIVERY DEL CONVIVIO TROIANI

Claudio Zeni

Lo Chef Angelo e tutta la famiglia Troiani del 'Convivio Troiani' di Roma hanno deciso di mettersi al servizio d ...

17/03/2020

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Conclusa a Custoza la stagione del ...

Claudio Gasparini

  Si è conclusa con successo la stagione del broccoletto che è stato protagonista da metà dic ...

16/03/2020

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LA SBRISOLA DI DARIO LOISON

Claudio Zeni

Su una cosa in Loison sono tutti d’accordo: il gusto autentico della Sbrisola Loison è quello della condivi ...

16/03/2020

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ITTY FISH IL PESCE A DOMICILIO COME ...

Claudio Zeni

“C’è bisogno di tutti, in questo momento. Ognuno deve fare la sua parte. Per questo noi di Itty.Fish ...

16/03/2020

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LA DOLCE SFIDA DI AGRI BERRONI AL ...

Claudio Zeni

La sfida al Coronavirus di Agri Berroni, giovane azienda  inaugurata tre mesi fa nelle dipendenze agricole di una r ...

16/03/2020

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LISBONA UNA METROPOLI CONTEMPORANEA

Claudio Zeni

Un weekend di primavera a Lisbona per scoprire il Museo Berardo di Arte Moderna e Contemporanea che espone una delle col ...

16/03/2020

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L'ASSENZIO DIVENTA FAVOLA MIA

Claudio Zeni

Ogni Favola ha una fata, per questo la famiglia Berta distilla un racconto che parte da oltralpe alla fine del XVIII sec ...

15/03/2020

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Insieme per #INOSTRIANGELI

Claudio Zeni

La Fondazione Lene Thun ONLUS, da anni impegnata nel regalare sorrisi ai bambini delle oncologie pediatriche attraverso ...

15/03/2020

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IL PROFUMO NEL MONDO ANTICO - CURAR ...

Claudio Zeni

TOP TEN 1.    The Mamba mentality. Il mio basket        di Kobe Bryant, Ri ...

15/03/2020

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LA ROBIOLA DI ROCCAVERANO DOP E IL ...

Claudio Zeni

Il Pettirosso, “Robin” (robin in lingua inglese significa pettirosso), è quell’incantevole crea ...

14/03/2020

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IL TARASSACO È IL RE DELLA CUCINA D ...

Claudio Zeni

Dal 18 aprile al 10 maggio 2020, l’Hotel Zum Hirschen di Senale – San Felice (BZ) celebra le Settimane del d ...

13/03/2020

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ZORZETTIG: UN'EDIZIONE LIMITATA A S ...

Studio Cru

Zorzettig organizza una raccolta fondi per sostenere il reparto di terapia intensiva dell’Ospedale ...

13/03/2020

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I SAPORI DELLA SARDEGNA RACCONTATI ...

Claudio Zeni

Edoardo Raspelli per Le Storie di Melaverde (domenica 15 marzo alle 11.20 su Canale 5) ci accompagna di nuovo in Sardegn ...

13/03/2020

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BRUGES CULLA DEI PRIMITIVI FIAMMING ...

Claudio Zeni

In occasione dell’anno di Jan van Eyck nelle Fiandre, Bruges valorizza le proprie collezioni permanenti e i luoghi ...

13/03/2020

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CORONAVIRUS PARTE #STAPPATINCASA PE ...

Claudio Zeni

È partita martedì 10 marzo la prima diretta social di #STAPPATINCASA, la campagna online di Luca Balbiano, ...

13/03/2020

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ALLENATI PER RIPARTIRE È IL NUOVO Q ...

Claudio Zeni

Dato il momento delicato che sta attraversando l’Italia che richiede la massima attenzione di tutti i cittadini e ...

13/03/2020

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ORO E BRONZO PER MASTRI BIRRAI UMB ...

Claudio Zeni

La birra artigianale italiana sul tetto del mondo. Mastri Birrai Umbri conquista un oro e un bronzo nel corso della 9^ e ...

12/03/2020

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LECCINO L'ESPRESSIONE DEL SANGIOVES ...

Claudio Zeni

Situata sui colli della Val di Botte vicino Montespertoli (Fi), La Leccia è un’azienda di dimensione artigi ...

12/03/2020

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Nota dell'Unione Ristoranti Buon Ri ...

Antonio Devetag

56 anni di storia. 103 professionisti che tengono alta l’immagine della cucina della tradizione italiana nel mondo ...

12/03/2020

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A PASQUA CERCO UN UOVO AMICO!

Claudio Zeni

Le Uova di Pasqua sono il simbolo di una Festività che significa rinascita. Donare ai bambini una nuova speranza ...

12/03/2020

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FIVI CHIEDE DI POSTICIPARE VINITALY

Studio Cru

Matilde Poggi, presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha chiesto a Verona Fiere lo slittamen ...

12/03/2020

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