WORLD GIN DAY: L’OMAGGIO DEL NO.3 LONDON DRY GIN

Cresce l'attesa per il World Gin Day, la ricorrenza che dal 2009 riunisce tutti gli amanti di questo spirit. Per celebrare al meglio questo giorno speciale, come da tradizione il secondo sabato di giugno, quest’anno dunque il 10 giugno, il No.3 London Dry Gin di casa Pallini propone una drink list.  L'iconico gin, unico  al mondo ad essere premiato quattro volte come World's Best Gin all'International Spirits Challenge,  è perfetto per creare drink che racchiudono tutto il gusto e l’energia dell’estate.

Le sue botaniche provenienti da tutto il mondo sprigionano una sinfonia di sapori originali: dal ginepro italiano al coriandolo bulgaro, dalla Radice di Angelica polacca alle bucce di arancia spagnole, da quelle di pompelmo uruguayane al cardamomo guatemalteco. Accompagnate dalla freschezza del pompelmo rosa, tocco presente in tutti i cocktail estivi proposti, le botaniche di questo gin renderanno i suoi drink l’accompagnamento ideale per mettere d’accordo tutti i palati, fino a quelli più esigenti dei gin-lover.  

Ideale da bere in purezza, è in miscelazione che No.3 London Dry Gin rivela tutte le sue qualità più profonde, regalando il tocco finale alle creazioni dei bartender. 

Ecco le proposte:

No.3 GIN & TONIC 
Immancabile drink dell’estate è certamente il Gin Tonic, la cui antica e affascinante storia lo ha trasformato da cura medicinale a uno dei drink più apprezzati di sempre. La rivisitazione targata No.3 London Dry Gin lo rende ancor di più indicato per unire gusto e freschezza in un solo bicchiere. 
Ingredienti:
•    50ml No. 3 London Dry Gin
•    150ml Acqua tonica
•    1 Pompelmo rosa 
•    1 Rametto di rosmarino
Preparazione: Versare gli ingredienti in un bicchiere highball riempito di ghiaccio e completare con acqua tonica. Mescolare delicatamente per unire il tutto. Guarnire con pompelmo rosa e un rametto di rosmarino e sorseggiare la bevanda. 

St JAMES’S SPRITZ 
Simbolo del tradizionale aperitivo italiano, lo Spritz rivive e si rinnova grazie all’accordo con No.3 London Dry Gin. Mantenendo intatto l’utilizzo del prosecco, le note speziate del cordiale ai fiori di sambuco gli donano un guizzo mai provato prima.
Ingredienti:
•    35ml No. 3 London Dry Gin
•    15ml Cordiale ai Fiori di sambuco 
•    125ml Prosecco
•    1 Rametto di rosmarino
•    1 Pompelmo rosa
Preparazione: Mescolare gli ingredienti all’interno di un bicchiere da vino e completare con dell’altro prosecco. Il tutto è servito con una fetta di pompelmo rosa e un rametto di rosmarino. 

ROSÈ MARTINI 
Forse uno dei cocktail più famosi e apprezzati al mondo, il Martini è il drink perfetto come aperitivo, dal gusto asciutto e forte. La sua versatilità gli consente di essere rivisitato in mille varianti. Quella con il No.3 London Dry Gin è tutta da gustare in compagnia.
Ingredienti:
•    60ml No. 3 London Dry Gin
•    20ml Vermouth Rosè
•    1 Pompelmo rosa

Preparazione: Versare gli ingredienti in un mixing glass riempito di ghiaccio e mescolare. Filtrare il tutto e completare con un tocco di pompelmo rosa.