SAINT-TROPEZ SUI TETTI DI ROMA

Terrazza con vista su Roma, design contemporaneo unito ad atmosfere provenzali, originali proposte gourmet abbinate a una delle interpretazioni più fedeli della denominazione Côtes de Provence, ovvero Minuty, da gustare con sottofondo musicale in tema: questi gli ingredienti per la serata in stile Saint-Tropez che MAIO Restaurant & Rooftop organizza venerdì 10 maggio, sulle sue terrazze all’ultimo piano di Rinascente Roma via del Tritone.

Una serata all’insegna del puro piacere grazie a Minuty M Rosé, Côtes de Provence AOC, che incarna tutti i valori che definiscono l’art de vivre provenzale. A partire, ovviamente dalla sua bevibilità. Il segreto di questo vino sta nell’equilibrio e nella vivacità, con un assemblaggio costituito principalmente da Grenache per gli aromi eleganti, Cinsault per la freschezza, Syrah per la complessità e un pizzico di Tibouren per i sentori di frutta bianca. Il risultato è un Rosé intenso ed esuberante, che sarà protagonista dell’evento (aperto al pubblico su prenotazione).

Ad accompagnare il Rosé, diventato simbolo della Provenza anche per il design della sua bottiglia - creata negli anni ’60 dalla proprietaria Monique Farnet-Matton, diventata poi lo standard adottato da tutta la regione - una selezione di sfiziose proposte studiate dagli Chef MAIO Luca Seveso e Andrea Biasia: focaccia fatta in casa con olio ed erbe provenzali; base croccante con pomodoro, basilico e acciughe; prawn roll; formaggio caprino con miele e lavanda; tartelletta con sfera di foie gras e gelatina al Porto; risotto cacio e pepe con lime ed un tocco di lavanda e per finire piccola mousse al cioccolato in guscio e craquelin di mandorle.

La serata Saint-Tropez di MAIO Restaurant & Rooftop prevede sia la formula con degustazione in piedi nell’area con tavoli d’appoggio e vista aperta sulla città (€30 a persona con un calice e menù a passaggio), che la prenotazione del tavolo nell’area del salotto sotto le stelle (€60 a persona con una bottiglia ogni due persone e menù): per informazioni e prenotazioni info.roma@maiorestaurant.com +39 06 8791 6653

MAIO Restaurant & Rooftop è la terrazza ristorante con vista su Roma, dove il gusto abbraccia tutti i sensi, permettendo di vivere sempre esperienze uniche, che sia per la prima colazione, il pranzo o la cena, per un aperitivo o un evento speciale. 

MAIO GROUP 

Dalle guglie del Duomo di Milano ai tramonti romani, MAIO Restaurant è a Roma dal mese di maggio all’ultimo piano di Rinascente di Via del Tritone, con nuovo design e nuovo concept, risultato del viaggio imprenditoriale della famiglia Maio, che dal Piemonte ha portato all’apertura del ristorante a Milano nel 2007, punta di diamante della Food Hall di Rinascente Milano Duomo. 

L’instancabile ricerca dei fratelli Alessandro e Massimo Maio, porta nei MAIO Restaurant bellezza ed eleganza, insieme all’eccellenza della cucina, per un’esperienza fatta di estro ed emozione.

Il gruppo MAIO è, oggi, attivo anche con Be-Steak, sia in Rinascente Milano Duomo che a Milano Rho Fiera, dove la cottura alla griglia di carni pregiate è protagonista, e MAIO Catering, che trasferisce la cultura dell’alta ristorazione nell’organizzazione di servizi di catering creati su misura, dove la qualità e l’esperienza decennale ne garantiscono il successo: attenta selezione delle materie prime per i menù studiati per ogni esigenza, insieme a professionalità, passione, organizzazione e conoscenza rendono da anni MAIO Catering il partner perfetto per realizzare esperienze di gusto inedite. 

Ultimo nato in famiglia MAIO nel 2024, l’Alfa Romeo Caffè e Bistro un luogo speciale cha accompagna la visita al Museo Alfa Romeo di Arese, ideale anche per eventi speciali e con una programmazione dedicata alle famiglie.