MASTERCHEF ITALIA SBARCA ALLE LOFOTEN

Sei pronto per un viaggio all'insegna del gusto oltre il Circolo Polare Artico? Allora non perderti la puntata di MasterChef Italia che Sky trasmetterà giovedì 18 gennaio alle ore 21,15.

Nel corso della prova in esterna gli aspiranti cuochi di MasterChef Italia si spingeranno fino alle suggestive isole Lofoten, patria dello stoccafisso, e sotto gli occhi di Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e Antonia Klugmann si cimenteranno con la preparazione di ricette a base di pesce, dove a giudicare la performance ai fornelli dei cuochi amatoriali sarà un gruppo di esigenti pescatori norvegesi affiancati dalle loro mogli.

Claudio Zeni

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Claudio Zeni

Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’, il I.o premio ‘Primavera del prosecco’, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della ‘Wine Tour Cup’ dell'Associazione 'Città del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso 'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano).

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