MAIO: LA NOTTE DI SAN LORENZO SI BRINDA CON IL COCKTAIL "VELVET STAR"

Un omaggio alla bellezza e al mistero del cielo stellato, un cocktail raffinato dedicato alla notte di San Lorenzo, una miscela da gustare in una delle più belle terrazze della capitale: è il “Velvet Star” firmato dalla Bar Manager Erica Campagna di Maio Restaurant & Rooftop, nel cuore di Roma.

Alla base aromatica e robusta del Gin Monkey si aggiunge un tocco di eleganza con le note floreali dell’Italicus, la freschezza vibrante del lime, un poco di zucchero per bilanciare perfettamente i sapori, smoothie di more per la consistenza vellutata e il colore intenso, con il tocco finale di polvere d’oro di stelle per regalare un tocco di magia e scintillio.

"Velvet Star” nasce dalla creatività e dalle competenze in fatto di mixology, per rendere magiche le serate di agosto con vista sui tetti di Roma, con un omaggio speciale al 10 agosto, quando il rooftop MAIO diventa il luogo perfetto per trascorrere la serata con lo sguardo verso il cielo alla ricerca delle stelle cadenti.

Gli amanti della buona tavola trovano poi le diverse proposte dalla colazione al raw bar, ai menu per il pranzo e la cena, firmati dallo chef Luca Seveso, che guida i ristoranti del MAIO Group, con la sua ricerca del prodotto d’eccellenza per una cucina tradizionale indirizzata alla creatività, in cui il rispetto per le materie prime convive con la sperimentazione di tecniche e accostamenti inediti.