In bici sul Tegernsee tra birra e paesaggi alpini

-Claudio Zeni

Una nuova escursione in bicicletta, Brauerei-Radtour, intorno al lago bavarese Tegernsee unisce il piacere del ciclismo alla tradizione brassicola bavarese con un percorso ad anello di circa 70 chilometri. Il variegato itinerario conduce dal lago Tegernsee, attraverso l'idilliaco paesaggio prealpino bavarese, passando per le località di Waakirchen, Sachsenkam, Holzkirchen, Valley e Miesbach per poi tornare al lago, combinando così l'attività fisica nella natura con il meglio che l'arte birraria bavarese ha da offrire. In otto tappe selezionate, i ciclisti potranno scoprire la varietà delle birre regionali: dalla classica birra chiara alle birre moderne con un tocco di originalità.

Lungo il percorso figurano sei birrifici tradizionali: Hoppebräu Reutberg, con visite guidate al birrificio, degustazioni di birra e corsi di birrificazione, Holzkirchner Oberbräu, con oltre 400 anni di tradizione birraria, invita a gustare il rinfrescante “Russn”, una miscela di birra di frumento e limonata al limone. Valleyer Schloss Bräu e le sue cotolette del birraio con panatura al malto, HopfWeißbierbrauerei e Herzogliche Brauhaus Tegernsee, con l'accogliente atmosfera da osteria con piatti tradizionali bavaresi.

Nei relativi Biergärten e nelle taverne vi attendono prelibatezze bavaresi e piatti creativi. Il tour in bicicletta delle birrerie riunisce tutto ciò che caratterizza la Baviera: natura spettacolare, una profonda tradizione e una gustosa arte artigianale. Un tour perfetto per tutti coloro che amano andare in bicicletta e allo stesso tempo vivere lo stile di vita bavarese. Il percorso si snoda soprattutto su tranquille strade secondarie, con dislivelli moderati e diversi tipi di fondo, ideali anche per gravel bike. Grazie alle numerose soste tra birrerie all’aperto e locande tradizionali, il tour invita a pedalare con calma e a scoprire l’autentica cultura della birra e dell’ospitalità bavarese.

Foto: Kloster Reutberg © Klosterbräustüberl

www.germany.travel/en

Claudio Zeni
Giornalista

Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali ...