Quest’anno, la Danimarca celebra la Giornata Mondiale dell’Hamburger con un appuntamento speciale nel cuore di Copenaghen: il 29 maggio i celebri Giardini di Tivoli ospiteranno “Burgerfest x Tivoli Food Festival”, uno degli eventi più attesi del programma gastronomico della capitale danese.
Inserito nel calendario del Tivoli Food Festival - la manifestazione che dal 23 al 31 maggio trasforma i Giardini di Tivoli in un grande palcoscenico dedicato alla gastronomia nordica - l’evento porterà il celebre format “Burgerfest” in una cornice iconica e suggestiva nel cuore della città.
Per l’occasione, l’Orangery dei Giardini di Tivoli si trasformerà in uno spazio immersivo dedicato al mondo del burger gourmet, dove alcuni dei più rinomati chef della scena danese presenteranno interpretazioni creative e contemporanee di uno dei piatti più amati al mondo. Il 29 maggio sarà ospite lo chef stellato Kristian Baumann, che presenterà la sua esclusiva interpretazione gourmet del burger attraverso il concept Juju, proponendo un’esperienza culinaria che unisce creatività, tecnica e ingredienti di alta qualità.
Durante la giornata, i visitatori potranno assistere dal vivo alla preparazione dei burger, degustare creazioni ispirate all’alta cucina e vivere un’atmosfera conviviale e contemporanea in uno dei luoghi simbolo della città. Fondati nel 1843 e considerati tra i parchi divertimento più antichi al mondo, i Giardini di Tivoli rappresentano una delle icone culturali di Copenaghen.
Con il Tivoli Food Festival, la città conferma ancora una volta il proprio ruolo di capitale gastronomica del Nord Europa, capace di valorizzare tanto l’alta cucina quanto le espressioni più contemporanee dello street food e della cultura culinaria internazionale. Tra design, sostenibilità e innovazione gastronomica, la Danimarca invita i viaggiatori e food lovers a celebrare l’hamburger in una delle destinazioni più dinamiche e creative d’Europa.
Foto: Tivoli© VisitCopenhagen
www.visitdenmark.it
Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali ...