IL BRUNCH DEL THANKSGIVING ALL’ALEPH ROME HOTEL

Il Thanksgiving, o Giorno del Ringraziamento, è molto più di una semplice festività americana. È un’occasione speciale per celebrare la gratitudine, la condivisione e il piacere di stare insieme intorno a una tavola imbandita. Quest’anno, l’Aleph Rome Hotel, parte della prestigiosa Curio Collection by Hilton, invita tutti a vivere questa ricorrenza in modo unico e raffinato, con un esclusivo brunch che si terrà il 28 novembre nell’incantevole cornice dello Sky Blu Restaurant.  

Per l’occasione, lo Chef ha ideato un menu che unisce i sapori autentici della tradizione americana con la convivialità di un brunch speciale. L’esperienza culinaria si apre con l’Aleph Pie, un antipasto che celebra i sapori autunnali con un tocco di creatività. A seguire, un ricco ventaglio di portate principali pensate per conquistare ogni palato. La rollatina di tacchino ripiena di castagne e albicocche, accompagnata da una salsa di mirtilli rossi, è la protagonista indiscussa del menu. Non mancano piatti iconici come la vellutata di zucca con noci pecan, il purè di patate viola e le patate arrosto con gravy sauce. Accanto a questi, i cavoletti di Bruxelles con castagne e guanciale offrono un piacevole equilibrio tra dolce e salato, con il brasato di verza rossa in agrodolce. Il tutto è accompagnato da delizie classiche come il cornbread, il banana bread e le immancabili pannocchie al burro.  

Il gran finale è affidato ai dessert, che spaziano dai sapori tradizionali a quelli più sorprendenti. Gli ospiti potranno gustare la classica Apple Pie con cannella e crumble, simbolo per eccellenza del Thanksgiving, o lasciarsi conquistare dal cremoso al mais con caramello alle arachidi, una vera esplosione di gusto e consistenze.

Per chi ama il cioccolato, il Brownie servito con gelato alla vaniglia chiude il pasto in modo goloso e avvolgente.  

Lo Sky Blu Restaurant, con il suo ambiente elegante rappresenta il luogo perfetto per vivere un Thanksgiving indimenticabile. L’atmosfera calda e accogliente, insieme a una declinazione di ghiottonerie imperdibili, renderà questo brunch un’esperienza unica per un giorno speciale. Ogni dettaglio è pensato per far sentire gli ospiti come a casa, ma con il piacere di un tocco di esclusività.