HILTON ROME EUR LA LAMA: AL VIA IL CARTELLONE DI EVENTI "APERILAMA"
Nel lounge bar dell'albergo capitolino
Un luogo di incontro dal carattere internazionale, dove regna il design contemporaneo e il gusto accompagna la creatività: da questi ingredienti nasce “AperiLama” con appuntamenti settimanali sempre diversi, al Lounge Bar The Blade dell’Hilton Rome EUR La Lama.
L'albergo si sviluppa su 16 piani per 60 metri di altezza, 130 di lunghezza, 16 di larghezza, con 6 ascensori panoramici, 439 camere e suite, 1 ristorante e un bar al piano terra, insieme a quelli di prossima apertura all’ultimo piano, 1 sala fitness, 7 sale riunioni nonché un collegamento diretto con il centro congressi La Nuvola.
Diventato il punto di riferimento nel cuore del quartiere EUR, The Blade amplia la sua proposta per la città con serate in musica, dal martedì al venerdì, rendendo protagonisti il gusto e la creatività in una combinazione di successo ad incontrare il favore del pubblico: il quartiere rivive qui sottoforma di fiori e spezie con ingredienti della cultura romana che si combinano con estro e design.
La carta varia dai classici agli originali, con degustazioni proposte dallo chef che omaggiano la città e ne varcano i confini internazionali: i cosiddetti “bites” vanno dalla pinsa romana con mortadella e pistacchi alle penne rigate alla gricia di carciofi o la parmigiana con coulis di pomodoro e crunch di pecorino romano, fino al Nigiri di salmone marinato alla barbabietola, alternato con California Tonno Maki Roll o Vegan Maki Roll, ogni sera con 6 piatti diversi.
I drink, alcolici e analcolici, sono ispirati ai sette colli e all’EUR: Aventino, Celio, Palatino, Quirinale, The Imperial Road, Colosseum but squared, Blade Tini, Cloud 9, ognuno accompagnato da una descrizione dettagliata dell’ispirazione oltre che degli ingredienti.
L’atmosfera si arricchisce della musica dal vivo con temi diversi ogni sera rendendo ancor più suggestivo ed accogliente l’ambiente caratterizzato da un gioco di luci con particolari sfere luminose cristalline e dall’imponente opera in bronzo su parete che accompagna la lunghezza del banco bar per un effetto di sicuro impatto accedendo dalla hall.

Sabino Cirulli
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