Crema di Meloncino Bottega è un liquore cremoso dal piacevole aroma di meloni maturi. La moderata gradazione alcolica ne fa un prodotto estremamente gradevole da consumare dopo i pasti, tanto in purezza quanto sul gelato. I meloni, esclusivamente di origine italiana, vengono raccolti maturi al punto giusto e successivamente lasciati macerare in acqua e alcool per qualche giorno.
La distillazione permette di ottenere un composto assolutamente naturale e ricco degli aromi tipici di questo frutto profumato. La miscelazione con una crema dolce, ricavata unicamente da latte delle Alpi, conferisce una consistenza piacevolmente morbida in grado di accarezzare il palato e di esaltare il sapore tipico e intenso della materia prima.
L’aggiunta di grappa conferisce a Crema di Meloncino Bottega una particolare aromaticità che rende inconfondibile questo liquore cremoso. Morbido, vellutato, suadente ed intrigante, al naso presenta intensi sentori di melone maturo che si sposano perfettamente con la delicata fragranza del latte e della panna.
Grazie alla moderata gradazione alcolica, è ideale per addolcire il palato se servito freddo soprattutto a fine pasto. È un gustoso ingrediente per la preparazione di cocktail fruttati ed è perfetto per decorare e arricchire la panna cotta e il gelato al gusto di fiordilatte o di yogurt. Inoltre si abbina egregiamente anche alla macedonia di frutta, arricchendola con una lieve verve alcolica.
Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali ...