CHARLIE'S: IL ROOFTOP DI VIA VENETO

Dall’inno alla gioia ai 7 colli nel bicchiere: le nuove proposte di Charlie’s Rooftop in via Veneto, all’ultimo piano dell’Intercontinental Rome Ambasciatori Palace, omaggiano la città di Roma e celebrano lo spirito di un luogo speciale, che ispira spensieratezza e allegria.

La nuova carta vede protagonisti i signature cocktail per tutti i gusti: dall’iconico “Good Time Charlie” con Tio Pepe sherry, vermut secco, Cynar e prosecco  ai drink denominati “Aventino”, “Campidoglio”, Celio”, “Esquilino”, “Viminale”, “Quirinale”, “Palatino”, oltre ad una selezione originale di analcolici dal sapore orientale, da sorseggiare in compagnia, accompagnati dal dj set serale godendo della vista su Roma, che sia dalle terrazze a cielo aperto o anche nel salotto interno, con la suggestione delle vetrate sotto al cielo romano.

E insieme ai drink si possono gustare piatti diversi, dalla terrina di Foie gras marinato al sauternes alla tartare di manzo Fassona, dalle ostriche ai salumi, dalla burrata di Andria con purea di melanzane affumicate, pomodorini ramati e insalata mista al tomino al coccio con tartufo grattugiato e pane carbonizzato, solo per citarne alcuni, fino ad una scelta di dessert variegata.

Il lounge bar Charlie’s è una terrazza da vivere in ogni stagione al centro di Roma, dalle 17 all’una, per rilassarsi e divertirsi a fine giornata in un ambiente elegante e confortevole, dove si respira condivisione, armonia, spensieratezza, come dice il nome stesso legato al modo di dire inglese “Good Time Charlie”, che indica uno spirito gioviale.