CANNE BIANCHE LIFESTYLE HOTEL LUSSO RINNOVATO ED ESPERIENZE CULINARIE
Canne Bianche Lifestyle Hotel, boutique hotel situato nel cuore della Puglia nella splendida Valle d’Itria a Torre Canne in provincia di Brindisi, riapre per la nuova stagione con un tocco rinnovato senza precedenti.
Da quest'anno, l'hotel ha ottenuto la prestigiosa classificazione di cinque stelle lusso, sottolineando il suo impegno per l'eccellenza nell'ospitalità. In risposta, infatti, alle esigenze degli ospiti più esigenti, Canne Bianche ha ampliato la sua offerta di suite, introducendo due nuove Master Suite dotate di jacuzzi con la possibilità unica di gustarsi una “floating breakfast" direttamente nella piscina privata della camera.
Tra le novità di quest’anno, sicuramente da menzionare la nuova partnership con Naturalis, marchio di eccellenza nel Salento per la produzione di cosmetici certificati naturali e biologici che contengono ingredienti di origine vegetale coltivati ed estratti a Km zero, tipicamente salentini e mediterranei e non testati sugli animali.
L’impegno di Canne Bianche per l’offerta gastronomica di questa nuova stagione rappresenta una novità fondamentale grazie al rebranding di tutti gli outlet ristorativi: Autentico Wine & Restaurant, all’interno di una cornice chic ma allo stesso tempo conviviale offre un’esperienza di gusto assoluta, con piatti rivisitati che rendono omaggio alla tradizione culinaria pugliese, fatta di prodotti genuini e sapori inconfondibili oltre alla possibilità di gustare la pizza durante tutto l’anno.
Giùammare Osteria Contemporanea: Un'oasi culinaria affacciata sul mare dove rilassarsi e godere della vista panoramica. Gli ospiti potranno assaporare piatti a base di pesce fresco e la sera degustare squisite pizze cotte in forno a legna. Inoltre, durante la stagione di pesca, si potrà assistere alla tradizionale consegna del pescato del giorno direttamente nelle mani dello Chef, creando un'esperienza autentica e memorabile.
Ulteriore novità riguarda la Wine Cellar, una cantina che offre più di 160 etichette tra vini locali, italiani e internazionale creata in collaborazione con Gabriele Gorelli MW, prima Master Of Wine d’Italia. Anche il benessere è da sempre una parola chiave per Canne Bianche, AQUA SPA, ispirata alla natura e al mare, offre trattamenti esclusivi, specializzati in pratiche olistiche a base di pietre Himalayane e Sali del Mar Morto, un invito a una ritualità unica di benessere.
L’obiettivo di Canne Bianche è raccontare e far vivere lo slow life pugliese in modo esclusivo e nella maniera più autentica possibile agli ospiti grazie ad un'attenzione ai dettagli senza compromessi, in cui l’offerta mira a trasformare ogni soggiorno in un'esperienza indimenticabile.
Claudio Zeni
Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’, il I.o premio ‘Primavera del prosecco’, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della ‘Wine Tour Cup’ dell'Associazione 'Città del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso 'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano).
