Broni Cioccovillage 2019, nel cuore dell'Oltrepò festa per il Cibo degli Dei

Domenica 10 Marzo torna la manifestazione che celebra il cibo antidepressivo per eccellenza. Nona edizione per l’evento che riempirà il capoluogo dell’Oltrepo con banchi d’assaggio, clown, animazione, solidarietà e laboratori del gusto per grandi e piccini

Broni Cioccovillage 2019

Tra assaggi, acquisti, laboratori del gusto e animazione

10 Marzo 2019

PIAZZA VITTORIO VENETO, PIAZZA GARIBALDI, VIA TOGNI, VIA EMILIA

Dalle 9.30 alle 19

Per info: 347 7264448; www.agenziareclam.it

Il prossimo 10 Marzo Broni torna ad essere villaggio del cioccolato e borgo ad alto tasso di dolcezza: nona edizione per Cioccovillage, kermesse che ogni anno vuole celebrare, nel cuore dell’Oltrepò il cibo degli Dei, antidepressivo per eccellenza.

Ricco il programma della manifestazione che si snoderà tra piazza Vittorio Veneto, via Togni, via Emilia e piazza Garibaldi che, per l’occasione, si tramuterà in una pista di pattinaggio sul ghiaccio. A partire dalle 9,30 banchi d’assaggio, incontri con i produttori, degustazioni, solidarietà e laboratori del gusto e – presenza fissa del Cioccovillage sin dalle sue prime edizioni - Truccabimbi. In programma anche animazione per adulti e diversamente adulti: dalle 15 in piazza Vittorio Veneto, organizzato dalla Fattoria Didattica, Il contadino…scarpe grosse cervello fino, laboratorio per bambini creativi che potranno realizzare agricornici con materiali naturali. Sempre in piazza Vittorio Veneto, Le previsioni del cioccolato , lettura di tarocchi e astrologia. Alle 16 sotto i portici di piazza Garibaldi, per i più piccoli, laboratorio di pittura con il cioccolato.

Tra le iniziative anche quella dei commercianti di Broni che propongono Fuori Tutto: svendite ed occasioni irripetibili nelle bancarelle dei negozi del centro storico. Inoltre bar e pasticcerie saranno aperti per tutta la giornata: il capoluogo dell’Oltrepò diventerà percorso alla scoperta del cioccolato tra prelibatezze ed assaggi.

Presente sulle nostre tavole da sempre, l’origine del cioccolato si perde nella notte dei tempi: gli indios dell’America Centrale ne facevano uso già nel Mille a.C. e non solo come alimento. Veniva utilizzato infatti nei riti propiziatori per celebrare battesimi e matrimoni ed anche come moneta di scambio. Veniva utilizzato anche come medicina capace di curare ogni malattia della mente e del corpo.

Una passione vera quella per il cibo degli dei che prescinde da età, religione, nazionalità, sesso… magico prodotto della natura che anche ha il potere di favorire il buon umore ma anche di stimolare la resistenza fisica, di fare bene al cuore e alla pressione arteriosa, alleviare la tosse.

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Simonetta Tocchetti

Giornalista free lance, la comunicazione è il mio pane. Insieme ad essa la passione e la curiosità per il cibo ed il vino che non nascono per caso, soprattutto se si nasce in una famiglia dove la condivisione e la cucina sono gesto d’amore e accoglienza. Forse non è necessario cercare una ragione o un motivo, ma se dovessi dare una risposta al perché di questa passione direi che sta nel non essere mai uguali, nel rappresentare un territorio, la sua storia, le sue risorse. Da qui la curiosità e la ricerca di ciò che è buono e tipico in ogni parte del mondo, in ogni luogo dove le genti del luogo e quelle arrivate lì per restare - o ancora di passaggio per raggiungere nuove vite – hanno lavorato le ricchezze della terra per trasformarle in una cucina con una sua propria identità. Quanto al vino, la sua capacità di raccontare tante storie: i profumi ed i sentori che porta con sé ad ogni sorso e ad ogni bottiglia, il territorio che esprime, le persone che lo producono . Federico Fellini diceva che il vino “è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore”: il che è profondamente vero e questa verità riesce a stupirmi ogni volta che entro in contatto con questo mondo.

simonetta.tocchetti@libero.it

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