La cantina Bottega, che da molti anni ha assunto un impegno indissolubile sul fronte della sostenibilità, ha abbracciato il progetto “Sulle Rotte delle Malvasie senza confini”, un viaggio ispirato alla storia del vino che unisce il Mediterraneo. Protagonista assoluta la barca a vela, il mezzo più antico ed ecologico, che senza alcun impatto ambientale consente spostamenti in assoluta libertà e autonomia.
La partenza è fissata per il 6 giugno da Chioggia. La barca toccherà progressivamente: Venezia, Caorle, Grado, Trieste, Portorose, Pirano, Cittanova, Parenzo, Rovigno, Lussino, Zara, Sebenico, Spalato, Dubrovnik (ovvero l’antica Ragusa). Non si tratta solamente di un viaggio nautico, ma di un progetto culturale per riscoprire l’antichissima storia della Malvasia, vitigno che si è diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo grazie alla Serenissima.
Un vitigno e di conseguenza un vino che nelle sue declinazioni territoriali si lega indissolubilmente a luoghi, popoli e storie, testimonianza di un destino comune che ha origini lontane e riflessi nel presente. Non a caso a Venezia innumerevoli toponimi (Calle Malvasia, Calle larga de La Malvasia, Sotoportego della Malvasia, etc…) ricordano il legame della Serenissima con questo vino.
La barca a vela Jancris, che conta oltre 140.000 miglia nautiche navigate, ospiterà a bordo per il viaggio Alfredo e Nicoletta Giacon, skipper e armatori, nonché testimonial di progetti internazionali su clima, microplastiche e fondali marini, che li hanno portati a pubblicare numerosi libri di viaggio e mare, ricevendo diversi premi internazionali per l’impegno ambientale. Il team è completato da Maurizio Crema, giornalista e scrittore, Enrico Stocco, filmmaker e musicista, Pietrangelo Pettenò, progettista culturale, Renato Carafa, Presidente della Lega Navale Italiana Delegazione Universitaria di Roma, e Patrizia Loiola, Vicepresidente di Slow Food Veneto.
L’arrivo di Jancris nei porti principali, verrà celebrato in barca e sul molo, stappando per un brindisi benaugurale Bottega Gold, il celebre Prosecco Doc, caratterizzato dalla bottiglia con livrea dorata, e Bottega 0 Rosè, bevanda effervescente analcolica prodotta in parte con uve del vitigno Malvasia.
Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali ...