Villa dei Vescovi il 3 settembre sarà un parco del gusto con le Tavole Tauriliane
Villa dei Vescovi, patrimonio del Fai, per un sera diventerà un giardino del gusto. Martedì prossimo (3 settembre) dalle ore 20 saranno le cucine dei ristoranti dell'associazione Tavole Tauriliane di Torreglia a trasformare il parco di Villa dei Vescovi a Luvigliano di Torreglia in una grande sala da food garden. Ognuno dei tredici ristoranti preparerà nelle cucine "volanti", allestite all'interno delle mura, nei giardini e nelle terrazze della cinquecentesca Villa dei Vescovi, le proprie (e diverse) prelibatezze gastronomiche in abbinamento con le migliori selezioni enologiche. Vini, naturalmente, dei Colli Euganei.
Costo comprensivo di ingresso alla Villa dei Vescovi - bene FAI - parcheggio e servizio navetta, tasca con calice per le degustazioni dei vini abbinati ai 13 piatti e ai 13 dolci: 65 euro (con posto libero e itinerante). Per il posto prenotato su tavolo di minimo otto persone, 75 euro.
Prenotazioni in ogni singolo ristorante consultando indirizzi e numeri di telefono su www.tavoletauriliane.it
RENATO MALAMAN
Collabora con Rai Radio Uno, come esperto di turismo nella trasmissione "Tra poco in edicola", e con il "Corriere del Ticino". Cura il blog "Salsa & Merende" nel quotidiano "Il Mattino di Padova" di cui è stato redattore fino al 31 dicembre 2016. Del quotidiano, con cui ha iniziato a collaborare nel 1978, è stato titolare dal 2001 della rubrica di enogastronomia "Gusto", ora confluita nel blog personale (su www.mattinopadova.it) dedicato all'attualità del Food and Wine veneto e non solo. E' titolare della rubrica di viaggi del mensile "La Piazza" (23 edizioni nel Veneto) dal 1996 e della pagina "La recensione" sul magazine "Con i piedi per terra". Collabora con "Voyager".
Coautore di numerose pubblicazioni nel settore enogastronomico e collaboratore di varie riviste, dal 2004 è ispettore della guida "Ristoranti d'Italia" de L'Espresso. Ha curato la guida "Padova nel piatto". E' coautore dei volumi "L'osteria di Padova" e "I Colli ritrovati", quest'ultimo sui 50 anni della legge 1097/71 che salvò i Colli Euganei dalle cave.
Tra i riconoscimenti ottenuti spicca l'assegnazione di due premi "Penna d'Oca" (edizioni 2005 e 2011), premio biennale promosso da Unioncamere del Veneto, più un premio dell'Assostampa Padovana nel 2012 per reportage in 10 puntate su "Alluvione, un anno dopo". Per quanto riguarda il turismo ha visitato finora 124 paesi del mondo. Fa parte dell'ITP, associazione di giornalisti della stampa turistica. Ha al suo attivo anche una spedizione umanitaria via terra in Guinea Bissau e il viaggio con auto elettriche Tesla Padova-Belgrado lungo i luoghi di Nikola Tesla.
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