Archivio articoli rivista enogastronomica

BAFFALO BLU DI DEFENDI NEI PRIMI DI ...

Roberto Vitali

Il formaggio erborinato Baffalo Blu del Caseificio Defendi di Caravaggio ha ottenuto un primato davvero eccezionale: &eg ...

07/11/2018

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ARCHITETTO IN CANTINA IL VINO TRA F ...

Claudio Zeni

Una giornata dedicata all'architettura, il 10 novembre 2018, organizzata da Toscana Wine Architecture la rete di can ...

06/11/2018

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OSTERIE D'ITALIA 2019 SLOW FOOD: TU ...

Roberto Vitali

Giunto alla 29esima edizione, il sussidiario del mangiarbere all’italiana è il solo a raccontare un lavor ...

06/11/2018

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SINA SLIDING FOOD

Claudio Zeni

Ivan Bartuccio, Chef del ristorante Le Scuderie dell’hotel Sina Villa Matilde di Romano Canavese - Torino porta, d ...

06/11/2018

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LA PRIMADONNA DELL’HOTEL MILANO SCA ...

Claudio Zeni

Se all’arrivo dei primi freddi non è più “magico” salire in terrazza, gli aperitivi dell ...

06/11/2018

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LA CRESCITA DI EHMA ITALIA ALLA RIU ...

Claudio Zeni

La riunione autunnale del Chapter Italiano di EHMA, svoltasi all’Hotel Excelsior Venice Lido Resort, ha pienamente ...

06/11/2018

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IL PANETTONE MACULAN QUEST'ANNO E' ...

Studio Cru

  La Cantina Maculan si prepara alle prossime feste natalizie con un nuovo Panettone al Torcolato. A realizzarlo p ...

06/11/2018

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TROY, LO CHARDONNAY DI MONTAGNA DI ...

Studio Cru

Si chiama Troy il nuovo vino con cui Cantina Tramin si confronta con i grandi Chardonnay del mondo. Nell'antica ling ...

06/11/2018

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6 dicembre 2018: in Val Gardena si ...

Nadia Scioni

Il 6 dicembre 2018 inizierà la lunga stagione sciistica in Val Gardena. Il comprensorio sciistico Val Gardena/Alp ...

06/11/2018

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Be slow, be in Merano

Nadia Scioni

Merano, antica città termale ricca di fascino e tradizione, accompagna, con prodotti naturali e servizi ecologici ...

06/11/2018

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AIS TOSCANA CAMPIONE D’ITALIA TUTT ...

Claudio Zeni

Primo, secondo e terzo gradino del podio: un risultato senza precedenti quello raggiunto sabato 3 novembre dai sommelier ...

05/11/2018

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RISOMMATURA LA CERIMONIA DEL TAPPO ...

Claudio Zeni

Da quasi un secolo alla Fattoria dei Barbi a Montalcino si ricolma e si cambiamo i tappi alle bottiglie di Brunello e di ...

05/11/2018

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L'ASCESA DEL GENIO DI GIOACHINO ROS ...

Claudio Zeni

È stata una serata magica in alta quota quella dedicata a Gioachino Rossini, per la prima volta celebrato sulla v ...

05/11/2018

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VILLA EDEN TI REGALA UNA NOTTE DI S ...

Claudio Zeni

Il cambio di stagione è il momento ideale per un programma detox e di remise en forme, per ricaricare le energie ...

05/11/2018

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LE RICHIESTE DEI VIGNAIOLI FIVI AL ...

Studio Cru

Nella mattinata di sabato 3 novembre una delegazione della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, guidata dalla pr ...

05/11/2018

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OTTO LE CANTINE BERGAMASCHE NELLA G ...

Roberto Vitali

Le aziende confermate sono cinque: Casa Virginia di Villa d’Almè (3 stelle al Castello della Regina Bergama ...

05/11/2018

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MAREMMA IN TAVOLA ALLA TRATTORIA F ...

Roberto Vitali

Una delle serate più recenti è stata dedicata alla carne di razza maremmana in abbinamento ai vini toscani ...

05/11/2018

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LA MAGIA DEL NATALE A CASTELROTTO N ...

Claudio Zeni

Il Natale si avvicina e tutto l’Alto Adige si prepara ad accoglierlo già da fine novembre con gli ormai tra ...

04/11/2018

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WHEN FOOD MEETS FASHION I JRE CONQU ...

Claudio Zeni

Corsi di cucina affollati in ogni ordine di palchi. Show cooking gremiti. Code – ed assalti – per gli assagg ...

04/11/2018

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NESPRESSO E EXCELSIOR HOTEL GALLIA ...

Claudio Zeni

Nespresso conferma il proprio impegno a favore della tutela dell’ambiente implementando il proprio sistema per la ...

03/11/2018

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HELENA OLIVIERO A BELO HORIZONTE PE ...

Claudio Zeni

E’ partita alla volta di Belo Horizonte la campionessa italiana di cup tasting 2018 Helena Oliviero, la cui partec ...

03/11/2018

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IL GRANDE NATALE DI CASTIONE DELLA ...

Claudio Zeni

Gli immancabili mercatini dell’Avvento ai piedi delle Alpi Orobie, tra i più antichi di Lombardia, si avvic ...

03/11/2018

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SPOSARSI A TUTTO ROCK!

Claudio Zeni

Festeggiare il proprio matrimonio assieme a John Lennon, Prince, Bob Dylan, Madonna, Sting, Elton John, Bruce Springstee ...

03/11/2018

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LA DIETA DEL GLADIATORE - IL PICCOL ...

Claudio Zeni

Top Ten Fate il vostro gioco di Antonio Manzini, Sellerio Editore (€15.00) The Game di Alessandro ...

03/11/2018

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NATALE NELLA SVIZZERA ITALIANA UN’I ...

Claudio Zeni

Con l'avvicinarsi del Natale, grandi città e piccoli paesi del Canton Ticino iniziano a brulicare di bancarel ...

02/11/2018

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SKIAREA ALPE CIMBRA SI LAVORA SENZA ...

Claudio Zeni

Gli eventi atmosferici che hanno colpito il territorio dell’Alpe Cimbra a partire da domenica hanno provocato inge ...

02/11/2018

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IL BAMBU' IN CUCINA

Claudio Zeni

CBI Spa è la più grande e importante realtà in Europa impegnata nella coltivazione di piantagioni d ...

02/11/2018

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AL CASTELLO DEL NERO BEYOND TASTE

Claudio Zeni

Lunedì 5 novembre, alle ore 20, presso il ristorante La Torre del Castello Del Nero di Tavarnelle Val di Pesa |(F ...

02/11/2018

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DAL RISTORANTE AL SET FOTOGRAFICO, ...

Roberto Vitali

Il business della moda passa anche attraverso un “modello per caso”. E’ quanto è successo a Fra ...

02/11/2018

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È PATRICK RECASENS L’HOTEL MANAGER ...

Claudio Zeni

Senso imprenditoriale, un’esperienza ultra-trentacinquennale e l’indiscussa capacità di concepire e r ...

01/11/2018

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