Ingredienti • 40 grosse olive verdi • 50 gr di carne di maiale • 50 gr di carne di vitello • 50 gr di carne di pollo • ...

Ingredienti Per la sfoglia: • 500 gr. di farina • 5 uova • un cucchiaio d'olio • un po di sale Per il ragù: • 250 g ...

Ingredienti • 1 kgdi rana pescatrice pulita • 200 g di fagioli borlotti • 800 g di pomodori • aglio • olio • sale e pep ...

Ingredienti • 1 kg di sarde • 100 g di pane grattugiato • 1 cucchiaino d'aceto • olio extravergine d'oliva • rosmarino ...

Ingredienti • 300 g di farina bianca • 150 g di mandorle tostate • 3 uova • 1 limone non trattato • 1/2 bicchierino di ...

Ingredienti • 500 g di pasta di pane • 10 uova • 200 g di lievito di birra • 500 g di zucchero • 180 g tra burro e str ...

Ingredienti • olio extravergine d'oliva • cipolla • sedano • carota • carne di cinghiale • sale e pepe • due o tre chi ...

Ingredienti • etti di tagliolini fatti a mano • 1 trota di circa • tre etti • tartufo nero di Norcia • olio extra verg ...

Ingredienti • Carpa del Trasimeno • 150gr lardo • 1 spicchio d’aglio • sale e pepe • 1 mazzo di finocchio selvatico ...

Ingredienti • 1 grossa gallina ruspante • 200 gr di pomodorini tagliati a metà • 100 gr di lardo • 2 spicchi d'aglio • ...

Ingredienti per 4 persone • 350 g pasta tipo bucatini spezzettati • 700 g di arselle • cipolla rossa • 1 spicchio d'agl ...

Ingredienti per 4 persone • 350g. di gnocchetti sardi, • 1 peperone rosso • una crosta di sedano • una melanzana tonda ...