Ricette golose e curiose

IL "CASÛLOT”  DI EDOARDO RASPELLI  ...

Omaggio ad Anna Gosetti della Salda,creatrice del 'Vangelo della gastronomia’,il suo Le Ricette Regionali Italiane. Ing ...

IL BACCALA' SECONDO LO CHEF DAVIDE ...

RICETTA D’AUTORE DAVIDE ODORE EXECUTIVE CHEF DE IL CASTELLO DI GUARENE NELLE LANGHE E ROERO BACCALA’ COTTO A VAPORE , ...

CAPRI MON AMOUR Ricetta d'autore di ...

CAPRI MON AMOUR Ricetta d’autore di Fabio Tira executive chef de L’Osteria d’Autore per 4 persone 4 mozzarelle di bu ...

POLPO NEL COCCIO IMPRUNETANO ALLE O ...

POLPO IN COCCIO CON OLIVE TAGGIASCHE Ricetta d’autore de IL CIPIGLIO Ingredienti per 3 persone: 1 polpo di circa 600 gr ...

il peposo alla maniera de Il France ...

Trattoria Il Francescano Ricetta d’autore Il Peposo….nato all’Impruneta dai tempi del Brunelleschi …..alle nostre tavole ...

LA TARTARE ALLA MODA DI GREVE

Ricetta d’autore LA TARTARE ALLA MODA DI GREVE di Paolo Landini Chef e patron de LA BOTTEGA DEL MORO A GREVE Dosi p ...

RISOTTO DI MARE ALL'AUSTRALIANA

Ricetta d’autore di Davide Rosati Executive chef ristorante Pescerosso Risotto di mare all'Australiana Diciamo pure ch ...

L'ossobuco alla fiorentina e i fagi ...

L’Ossobuco alla fiorentina e il contorno alla maniera delle Mossacce ricette d’autore di Stefano Fantoni e Giovanni Man ...

FAGOTTINO DI CRESPELLE CON RICOTTA, ...

RICETTA D’AUTORE di Nicola Dati chef del ristorante Antico Uliveto Fagottino di crespella con ricotta, verdure e olio ...

RICETTA D'AUTORE CHEF GIUSEPPE MILE ...

RICETTA D’AUTORE Chef Giuseppe Mileti funghi porcini scottati al brandy su fonduta al taleggio attorniato da fettine d ...

''paccheri di ricotta con gamberi ...

RICETTA D’AUTORE ''paccheri di ricotta con gamberi grigliati su crema di peperoni rossi" x 4 persone: 40 paccheri d ...

Polpo scottato con rosmarino e ..

POLPO SCOTTATO CON ROSMARINO E SALE GROSSO DI CERVIA , SU PATATA AROMATIZZATA AL LIMONE Ingredienti per 4 persone Pe ...