NATALE IN SICILIA É REALTÀ CON BELMOND GRAND HOTEL TIMEO

Indirizzo preferito dall’élite europea che durante l’inverno volava in Sicilia per godere delle temperature miti e delle meraviglie storiche e naturali, Belmond Grand Hotel Timeo a Taormina scommette sul potenziale della destinazione come meta all-year-round rimanendo per la prima volta aperto a Natale e Capodanno.
Fedele alla volontà di offrire non semplici soggiorni ma viaggi esperienziali, Belmond propone una rosa di attività per scoprire le tradizioni natalizie della regione e i segreti di una natura sensazionale tutto l’anno.
CITTÀ IN FESTA -I presepi di Caltagirone: conosciuta come la “città delle ceramiche”, Caltagirone a Natale si riempie di scenografiche rappresentazioni della natività. Belmond Grand Hotel Timeo offre la possibilità di partecipare a un workshop per imparare a lavorare la ceramica con un mastro locale
Catania e i saponi artigianali: una giornata alla scoperta della città e del laboratorio Sa di Sapone, dove vengono prodotti saponi biologici a base di puro olio d’oliva, mandorle e fichi d’India
NATURA - Sull’Etna tutto l’anno: chi pensa che l’Etna si possa scalare solo d’estate si sbaglia. Gli ospiti vengono invitati a salire fino ai crateri Silvestri e da lì fare tappa nelle migliori cantine per degustazioni private dei migliori vini eroici etnei
Parco dei Nebrodi: escursione di trekking alla scoperta dei monti Nebrodi e della riserva naturale del bosco di Malabotta. L’effetto WOW è garantito dai giganti megaliti (conosciuti come la “Stonehenge siciliana”) che dominano l’altopiano dell’Agrimusco
GASTRONOMIA - In cucina con le Mamme del Borgo: in un piccolo villaggio vicino alle Gole dell’Alcantara, un gruppo di donne svela agli ospiti del 5 stelle tutti i segreti delle ricette natalizie siciliane
Visita all’agrumeto FondoAranci: un’escursione alla scoperta della fattoria biologica gestita dalla famiglia Cutuli, che da 4 generazioni coltiva agrumi, ciliegie e noci. Gli ospiti sono invitati a unirsi alla raccolta dei frutti e – ovviamente – al pranzo con i produttori
Durante il periodo delle feste, il team F&B di Belmond Grand Hotel Timeo capitanato dallo Chef Roberto Toro propone l’Afternoon Tea alla siciliana a base di mini sandwich con mousse delle Madonie, cannoli siciliani, scone con crema al burro e coulis di fragole e un ricco brunch domenicale.
Menu speciali sono pensati da Chef Toro per il pranzo di Natale, la cena di gala di Capodanno e il brunch del primo gennaio. La sorpresa in più? Il panettone “rivisitato” con marron glacé, arancia candita e glassa al cioccolato fondente di Modica Sabadì.
 
Anche il menu della Spa propone trattamenti stagionali eseguiti con prodotti a base di arancia siciliana e neroli, come il massaggio aromaterapico Sicilian Sensations, lo scrub Ciuri Ciuri - eseguito con sale di Lipari e olio di fiori d’arancio amaro - o il rituale rigenerante Dolce Vita.
www.belmond.com

 

Claudio Zeni

Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’, il I.o premio ‘Primavera del prosecco’, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della ‘Wine Tour Cup’ dell'Associazione 'Città del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso 'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano).

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