LEOPOLD HERITAGE, IL COCKTAIL DELL'ESTATE DI PELLEGRINI SPA VINI E DISTILLATI
Pellegrini Spa, distributore di vini e distillati di alta qualità, suggerisce per le calde serate estive un cocktail elegante, raffinato, dal sapore deciso e caratterizzato da una piacevole nota di freschezza.
E' il Leopold Heritage a base di Rum ReimonenQ e Calvados Dupont, ideato dal Bartending Team del cocktail bar milanese The Spirit (Fabio Bacchi, Bar Manager - Carlo Simbula - Vincenzo Losappio - Alessandro Impagnatiello).
Scopri come realizzarlo e sorprendi i tuoi ospiti con un cocktail d'autore!
Ingredienti: - 2cl ReimonenQ Cuvée Spéciale Blanc Centenaire
- 2,5cl Calvados Dupont Hors d'Age
- 1,5cl cordiale ibisco bianco e lime
- 1cl Ruby Port
Tecnica: stir & strain
Bicchiere: coppetta
Guarnizione: rosmarino
E' possibile trovare questa e altre ricette all'interno del libro "Lo Spirito del Rum - Storia, aneddoti, tendenze e cocktail" edito da Edizioni White Star. Testi di Giovanna Moldenhauer, fotografie di Fabio Petroni. I Rum ReimonenQ e i Calvados Dupont sono distribuiti in Italia da Pellegrini S.p.A.
Roberto Vitali
Laureato in Lettere alla “Cattolica” di Milano, ho cominciato durante l’università a scrivere per il quotidiano della mia città, “L’Eco di Bergamo”, al quale – pur essendo oggi in età di pensione – continuo a collaborare sia sul cartaceo che sul sito web. Sono stato addetto stampa di enti pubblici, direttore di Teleorobica, direttore-editore del mensile “Bergamo a Tavola” (1986-1990) poi trasformato in “Lombardia a Tavola” (1990-2002) e poi venduto (oggi vive ancora trasformato in "Italia a Tavola"). Mi sono sempre occupato, oltre che della cronaca bianca della mia città, di enogastronomia e viaggi. Ho collaborato alla Rai-Gr1, vinto premi giornalistici in tutta Italia e scritto qualche libretto, tra cui “La cucina bergamasca – Dizionario enciclopedico” e una Guida dei ristoranti di Bergamo città e provincia. Mi piace l’Italia e tutto quello che di buono e bello sa offrire. Spero, con i miei scritti, di continuare a farla amare da tanti altri lettori. 338.7125981
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