GORGONZOLA DOP ARRIGONI BATTISTA, PREMIATO AL CIBUS PER IL MIGLIOR PACKAGING

L’innovativo “Gorgonzola Dop Arrigoni Battista in vaschetta a peso fisso da 200 grammi”, nella sua morbida e già pluripremiata versione a cucchiaio, ha vinto il premio “Miglior Packaging del Prodotto a Libero Servizio” ai Formaggi&Consumi Awards 2020.

Il premio è stato ritirato dal presidente Marco Arrigoni a Cibus Forum (Parma) durante la cerimonia organizzata annualmente da Tespi Mediagroup per premiare le aziende d’eccellenza che si sono particolarmente distinte durante l’anno in diverse categorie. Anche per questa edizione, la giuria era composta da buyers di Gd e Do e da operatori di spicco del settore alimentare.

Un riconoscimento che accresce sia l’apprezzamento per l’eccellenza qualitativa del Gorgonzola Dop da distribuire al cucchiaio di Arrigoni, fiore all’occhiello della vasta gamma di formaggi dell’azienda, sia la capacità di saper continuamente fare ricerca e innovazione sui prodotti della tradizione tutelandone sempre il valore.

Il premio giunge ancor più gradito dopo i difficili mesi del lockdown in terra bergamasca, a cui l’azienda Arrigoni Battista – che ha sede a Pagazzano nella pianura orobica - ha sempre risposto con un’azione di resilienza che ha coinvolto tutti i collaboratori, continuando a portare avanti il lavoro e concentrandosi proprio sul settore Ricerca&Sviluppo.

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Roberto Vitali

Laureato in Lettere alla “Cattolica” di Milano, ho cominciato durante l’università a scrivere per il quotidiano della mia città, “L’Eco di Bergamo”, al quale – pur essendo oggi in età di pensione – continuo a collaborare sia sul cartaceo che sul sito web. Sono stato addetto stampa di enti pubblici, direttore di Teleorobica, direttore-editore del mensile “Bergamo a Tavola” (1986-1990) poi trasformato in “Lombardia a Tavola” (1990-2002) e poi venduto (oggi vive ancora trasformato in "Italia a Tavola"). Mi sono sempre occupato, oltre che della cronaca bianca della mia città, di enogastronomia e viaggi. Ho collaborato alla Rai-Gr1, vinto premi giornalistici in tutta Italia e scritto qualche libretto, tra cui “La cucina bergamasca – Dizionario enciclopedico” e una Guida dei ristoranti di Bergamo città e provincia. Mi piace l’Italia e tutto quello che di buono e bello sa offrire. Spero, con i miei scritti, di continuare a farla amare da tanti altri lettori. 338.7125981

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