CHOOSE IL PREMISCELATO PER OGNI ESIGENZA

I più famosi cocktail già pronti, da gustare in purezza oppure da abbinare ai tuoi spirits preferiti grazie a Choose Mojito, Negroni o Spritz, che fin dal primo  assaggio svela un gusto inconfondibile e una bassa gradazione alcolica: solo il 5,5%!
Si può sceglierlo per un aperitivo leggero abbinato a qualche finger food, oppure mixarlo con uno spirito più forte per un dopo cena che si trasforma in una festa che dura tutta la notte! Choose è il drink già pronto che dà gusto a tutte le occasioni.

Mojito
Colore - Tonalità gialla chiara con leggeri riflessi verdi dati dalla menta e dal lime.
Profumo - Gli aromi che sprigiona sono freschi ed immediati, primo tra tutti il lime con la sua nota agrumata mitigata dalla menta che rimane a lungo quale carattere distintivo.
Sapore - Molto gradevole con una nota dolce ma fresca al tempo stesso. Sapore che evoca, inconfondibile, l'estate.
Abbinamenti - Aperitivo di origine caraibica, il mojito si serve con fette di lime, foglie di menta e naturalmente ghiaccio. L'abbinamento suggerito è con finger food a base di verdure e pesce, serviti rigorosamente a temperatura ambiente, freschi e leggeri.

Spritz
Colore - Arancio, carico e vivace tendente al rosso.#Esprime perfettamente l'atmosfera radiosa ed intrigante di un aperitivo tra amici.
Profumo - Sentori di mela ed agrumi, in un secondo#momento prevale una nota erbacea unita  toni di vaniglia.
Sapore - Fonde dolcezza ed un retrogusto amaro, l'aroma prevalente è di arancia accompagnato da erbe in un'armonia perfetta.
Abbinamenti - L'aperitivo italiano più noto al mondo, adatto ad essere servito con una fetta di arancia e del ghiaccio. Accompagnato con finger food dalla sapidità importante, si pensi a verdure pastellate, crocchette o crostini farciti con salumi tipici dei 'bacari' veneziani.

Negroni
Colore- Colore rosso accentuato e limpido.
Profumo - Caratteristico profumo speziato ed erbaceo, presenta un sentore agrumato di fond che lo rende piacevolmente inconfondibile.
Sapore - Ha un gusto deciso e fortemente aromatico, al primo assaggio prevale la nota dolce seguita immediatamente dalla nota amara del bitter.
Abbinamenti - Può essere consumato solamente con buccia d'arancia e ghiaccio. Chi lo preferisce come aperitivo lo abbina a finger food a base di formaggi freschi o salumi stagionati, abbinamento davvero interessante da provare con della tartare di carne leggermente salata ed accompagnata da una nota di senape artigianale nella migliore tradizione italiana.


www.ponte1948.it

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Claudio Zeni

Claudio Zeni, laureato in Letterature e Lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con media locali, nazionali ed internazionali di settore. Tra i principali riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’, il I.o premio ‘Primavera del prosecco’, 'Amici della Chianina', 'Premio Tarlati', 'Scandiano', 'Sant'Angelo in Vado, 'Apicio', 'La bisaccia del tartufaio', 'Burson'. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due ha coordinato la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante della ‘Wine Tour Cup’ dell'Associazione 'Città del Vino'. Coordinatore della giuria e dei cuochi del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Unitamente al Presidente dei Cuochi di Arezzo organizza il concorso 'Penne bruciate', giornalisti ai fornelli dove a vincere è il 'piatto peggiore'. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano).

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