Chicche del venturo

La Garfagnana è una zona della Toscana tra l’Appennino Tosco Emiliano e le Alpi Apuane che si differenzia dal resto del territorio sicuramente per le sue grandi estese di boschi.

I prodotti della Garfagnana sanno unire la tradizione di una volta alla genuinità dei sapori.

Oggi vi porteremo a fare un viaggio culinario tra queste prelibatezze grazie all’agriturismo www.lechicchedelventuro.com

Farro, castagno, grano e farina di formenton 8 file vengono da loro coltivati e poi trasformati in farina per creare biscotti artigianali grafagnana e altre gustose ricette che vi faranno gustare il vero sapore di questa terra.
Questo agriturismo produce inoltre confetture con frutta prodotta per la gran parte nel loro agriturismo. 
Confetture dal sapore vero, sapore reale delle mele cotogne, dei fichi, delle pere. 
Il sapore che solo una nonna sa fare.

Grazie alle loro farine ‘’Agriturismo Venturo’’ produce anche infinite linee di biscotti, da quelli con la farina di farro ai zuccarini con il cioccolato, dalle macine di formenton ai biscotti di castagne.

Ma i migliori biscotti sono quelli chiamati  ‘’Il sogno’’. Un nome una garanzia. 
Sogno perché quando li mangi ti sembra di sognare ad occhi aperti e sogno perché il 50% del ricavato viene devoluto all’associazione ‘’Il sogno’’ di Castelnuovo Garfagnana che opera per aiutare bambini diversamente abili e le loro famiglie.
Potrà sembrare un gioco di parole, ma facciamo sognare anche loro.

Tutti questi loro prodotti li troverai ad allietare il tuo ristoro durante il tuo soggiorno presso il loro agriturismo.

E tu che aspetti ad assaggiare i prodotti artigianali garfagnini? Provali subito! 
 

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