Centrifugati detox: come scegliere?

Pur non offrendo una soluzione definitiva e senza sforzo, come alcuni produttori proclamano, i centrifugati detox costituiscono un aiuto efficace quando si tratta di salute e di forma fisica. L'importante è sempre saper scegliere – e farlo con coscienza – fra le tante possibilità, senza "barare" e senza pretendere risultati immediati senza sforzo. Vediamo insieme come orientarci, partendo sempre dal presupposto che una dieta sana e una moderata attività fisica sono necessarie alla nostra salute.

Sapore e zuccheri aggiunti.

Se un determinato frutto o ortaggio ha delle proprietà depurative, non significa che queste siano necessariamente trasmesse a qualunque succo lo contenga come ingrediente. Pensiamo all'arancia, così ricca di vitamine, che quando viene spremuta e confezionata in bottiglie (anche 100% succo) perde ogni proprietà benefica. Questo succede perché nella lavorazione si tende a preferire il sapore piuttosto che i benefici, con il risultato che ci troviamo con liquidi che sono principalmente zucchero e acqua. Saranno anche buoni ma non fanno al caso nostro.

Presenza di fibre.

Se il succo è composto esclusivamente da zuccheri e liquidi, vengono a mancare le fibre, un elemento fondamentale nella depurazione dell'organismo e, soprattutto, indice della presenza della polpa che contiene tutte le componenti benefiche. Oltretutto, la fibra aiuta a smaltire gli zuccheri presenti nel succo, anche quelli naturalmente presenti nella frutta.

Pubblicizzare prodotti detox.

Gli agenti antiossidanti e depurativi presenti nella frutta e nella verdura vengono così persi o durante la lavorazione o per mancata assimilazione a causa della mancanza di fibra. Questo non impedisce ai produttori meno scrupolosi di pubblicizzare i loro prodotti come depurativi e detossificanti, perché comunque una traccia di agenti chimici benefici è presente nel prodotto. Non pensiamo però di avere a che fare con mere "truffe", perché non è questo il caso. Basta usare un po’ di cautela.

Come scegliere: metodi di produzione.

Per trovare centrifugati detox

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