Casa Oltraval, un 'nido' targato La Tordera fra le colline Unesco del Valdobbiadene DOCG

Una dimora fra le vigne con vista sulle colline Unesco, dove si produce la nicchia qualitativamente più importante del Prosecco. Il Bed & Breakfast Casa Oltraval si trova nel cuore della zona vocata per la produzione di Valdobbiadene DOCG e precisamente a Guia di Valdobbiadene. Il piccolo comune conta circa 1.000 abitanti ed è adagiato tra le colline, circondato da boschi e filari di viti. Casa Oltraval è situata ai limiti del borgo in una posizione incredibilmente panoramica con vista sulle colline che hanno dato i natali al Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg.

Un soggiorno a Casa Oltraval offre un belvedere dal quale l’occhio si può spingere sino alla laguna di Venezia. La natura fluida ed aperta degli spazi e dei servizi del B&B è ispirata all’idea di tutela della tradizione, che prevede la conservazione degli spazi caratteristici e quando possibile delle funzioni originarie. L’edificio risale al 1800, come confermato dalle antiche mappe del catasto austriaco risalenti a quegli anni. In passato il suo utilizzo è sempre stato quello abitativo fino a quando, nel 2016, Gabriella Vettoretti l’ha acquistato per ristrutturarlo e trasformarlo in un B&B.

Gabriella Vettoretti gestisce insieme alla famiglia l’Azienda Agricola La Tordera, specializzata nella produzione di Valdobbiadene DOCG, ed ha un innato legame con questi luoghi. Il suo amore per la terra, la magia del luogo e la vicinanza ad uno dei vigneti più storici dell’azienda (il vigneto Otreval) l’hanno spinta a scegliere questo e non altri luoghi. La struttura è stata oggetto di una sapiente ristrutturazione. Al piano terra è dotata di un’area accoglienza e di una sala per le colazioni.

La terrazza esterna permette di fruire lo spazio all’aperto e vivere momenti di relax durante le stagioni più miti, godendo della splendida vista sulle colline e del fresco nelle serate estive. Il B&B Casa Oltraval conta quattro camere matrimoniali per 8 posti letto. Brunei, Serrai, Saomì ed Alnè sono i nomi con cui sono state “battezzate” le stanze e che, volutamente, ricordano gli spumanti e i colori La Tordera, vini ottenuti da vigneti vengono coltivati intorno a Casa Oltraval. Lo stile d’arredo di ogni stanza è raffinato e molto intimo. Il design ricercato ma essenziale negli arredi. La cura di ogni singolo particolare caratterizza gli ambienti ed è frutto del gusto personale di Gabriella Vettoretti.