Blog Gastronomia

SEGUIRE LE BOTTI: NUOVO APPUNTAMEN ...

Sabino Cirulli

Territorio e gusto in equilibrio perfetto: questo il binomio vincente degli chef Pasquale Minciguerra e Igles Corelli ch ...

29/11/2023

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OSTERIA DELLA TRIPPA: ROMANITA' TUT ...

Sabino Cirulli

Una cucina genuina e verace che parla di romanità. Alessandra Ruggeri è un’ostessa eclettica e intra ...

29/11/2023

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8 new entry nel Buon Ricordo – Il P ...

Antonio Devetag

8 new entry, 4 nuove specialità, 12 importanti partner, on line la Guida 2024 Sono 112 i locali dell’Unione ...

29/11/2023

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MIGLIOR GIOVANE DELLE VENEZIE: GIAN ...

Studio Cru

Mercoledì 15 novembre al CUOA Business School di Altavilla Vicentina (Vicenza), durante la presentazione della&nb ...

29/11/2023

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CANTINA TOLLO PREMIA ALT STAZIONE D ...

Studio Cru

Cantina Tollo sostiene la quarta edizione dei Food&Wine Italia Awards premiando il progetto ALT Stazione del Gusto e ...

28/11/2023

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COMPLEANNO PER CARTER OBLIO, IL RIS ...

Sabino Cirulli

Un anniversario da festeggiare con delle cene speciali. Sabato 2, e Mercoledì 6 Dicembre, il ristorante Carter Ob ...

28/11/2023

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ALTRO. UN VIAGGIO GOLOSO INTORNO AL ...

Sabino Cirulli

Spesso le proposte enogastronomiche di qualità e meno mainstream si trovano lontane dai clamori della grande citt ...

28/11/2023

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Mercatini di Natale a Lagundo

Nadia Scioni

  A Lagundo l’avvento è caratterizzato da una serie di interessanti iniziative che vanno dal Mercat ...

28/11/2023

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RISTORANTE SANT'ELENA: LA CARBONARA ...

Sabino Cirulli

La brace. E' questa l'assoluta protagonista del Ristorante Sant’Elena, ubicato nel cuore della città ...

27/11/2023

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Alberto Basso del "Trequarti" di Va ...

RENATO MALAMAN

La JRE - Jeunes Restaurateurs Europe italiana volta pagina e trova il suo nuovo baricentro sui Colli Berici. Inizia ...

25/11/2023

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IL SALMONE SELVAGGIO ARGENTATO SCAN ...

Claudio Zeni

Nell’ambito della kermesse enogastronomica Golosaria si è svolta la premiazione della seconda edizione dei ...

22/11/2023

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Con “Illasi, Terra d’Olivi”

Claudio Gasparini

Dopo l’incontro con Al Bano Carrisi, icona della musica e produttore di olio che ha inaugurato il 13 scorso il sen ...

22/11/2023

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PASTICCERIA VENEZIANI, A ROMA UNA N ...

Sabino Cirulli

La Capitale si arricchisce di una nuova meta per gli amanti dei dolci e del panettone. Nel quartiere Coppedè ha a ...

21/11/2023

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BONDUELLE PER CREARE ORIGINALI E SF ...

Claudio Zeni

Con novembre è arrivato il primo freddo e con i giorni che diventano più grigi e le temperature più ...

18/11/2023

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Artistiche onde di cioccolato: part ...

RENATO MALAMAN

Una crociera nel Mediterraneo dedicata al cioccolato d'autore, all'arte del cioccolato. Nata dalla partnership ...

17/11/2023

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Da domani, 17 novembre, per tre fin ...

Claudio Gasparini

La decima edizione della Festa della Verza Moretta prenderà il via domani, venerdì 17 novembre, con una ed ...

16/11/2023

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Impastatrici Professionali: Impossi ...

Goloso e Curioso

Le impastatrici professionali riescono a semplificare il lavoro di coloro che sono in cucina a preparare piatti prelibat ...

16/11/2023

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I DUE PROGETTI DI RISTORAZIONE NATI ...

Sabino Cirulli

A solo un anno dall’ apertura,  Saporium Firenze, inaugurato lo scorso 14 Marzo, conquista la prestigiosa ste ...

15/11/2023

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DIEGO VITAGLIANO APRE UNA NUOVA PIZ ...

Sabino Cirulli

Il maestro pizzaiolo Diego Vitagliano annuncia una grande nuova apertura: la sua 10 Diego Vitagliano Pizzeria arriva nel ...

15/11/2023

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"Venezie a Tavola 2024" si svela a ...

RENATO MALAMAN

  Largo ai giovani, la guida quest'anno ne ha premiati davvero tanti. Una scelta che fa ben sperare per il f ...

15/11/2023

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PIZZA AL CUBO: A ROMA L'INNOVATIVO ...

Sabino Cirulli

Il 2023 è l’anno del cubo. Dopo il grande hype del Crubik, il croissant cubico lanciato dalla Farmacia del ...

14/11/2023

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Si è conclusa la “Fiera della Polen ...

Claudio Gasparini

La 25^ edizione della “Fiera della Polenta” ha chiuso con numeri da record, a cominciare dall’affluenz ...

10/11/2023

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Si è conclusa l’edizione che ha cel ...

Claudio Gasparini

Si è confermato un appuntamento di successo la Festa delle castagne e del Marrone di San Zeno Dop a San Zeno di M ...

10/11/2023

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Dolce Trieste

Alessandra Moro

Una didattica che piacerebbe a molti, quella di imparare storia e geografia mangiando dolci: si può fare ent ...

10/11/2023

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Cultura dell’olio, scoperta del ter ...

Claudio Gasparini

Novembre, mese intenso dedicato a uno dei prodotti principe delle colline e della gastronomia veronese e nazionale: un v ...

09/11/2023

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GIN MARE E ALTA GASTRONOMIA: UN BIN ...

Sabino Cirulli

Gin Mare, da sempre legato al mondo del fine dining e pioniere nell’arte dell’ospitalità, riconferma ...

09/11/2023

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ÆDE Dining: a Roma le suggestioni d ...

Sabino Cirulli

Chi ama i sapori e i profumi del Nord Europa ma non vuole spostarsi dalla Capitale ha un indirizzo di riferimento:  ...

09/11/2023

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I NUOVI EXTRAVERGINE DI OLIVA DI PA ...

Claudio Zeni

Palazzo di Varignana (Bo) propone il meglio della campagna olearia 2023/2024 nella sua nuova collezione di oli extraverg ...

08/11/2023

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SVARIO: PIZZE GOURMET CON COCKTAIL ...

Sabino Cirulli

“La nostra filosofia consiste nel portare una pizza tradizionale romana, cioè stesa con il mattarello, alla ...

08/11/2023

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Dal 9 al 26 novembre i piatti tipic ...

Claudio Gasparini

E’ stata presentata in Galleria Filippini di Coldiretti Verona l’appuntamento sempre più amato dai ve ...

08/11/2023

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