AIS Veneto: più giovani e più donne tra i sommelier

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In aumento gli under 35 e le quote rosa che vogliono approfondire il mondo del vino. Dal 4 febbraio in partenza sei nuovi corsi in provincia di Verona


Il mondo dei sommelier di AIS Veneto è in crescita e i dati raccolti negli ultimi due anni segnano un incremento degli iscritti tra i 18 e i 35 anni, che oggi rappresentano quasi il 60% del totale, con 1 corsista su 4 che ha meno di 25 anni. Trend in costante crescita anche per le quote rosa, oggi il 46% dei partecipanti.
Durante i questionari somministrati ai nuovi allievi nel corso del primo semestre del 2018 è stato evidenziato, inoltre, che il 25% dei partecipanti ritiene le lezioni non solo un momento di formazione personale, ma anche un'importante occasione per costruire nuove opportunità lavorative.
Il 21 gennaio inizieranno in tutta la regione 27 nuovi corsi di primo, secondo e terzo livello per diventare sommelier. In partenza anche due corsi di secondo livello del WSET Award in Wine and Spirits, corso sul vino in lingua inglese iniziato lo scorso anno e realizzato assieme a Italian Wine Academy, per offrire agli allievi una preparazione a livello internazionale.
"I dati raccolti – commenta Marco Aldegheri, presidente di AIS Veneto – sono un segnale che, grazie alla preparazione dei docenti e all’eccellenza dei vini proposti in degustazione, la nostra associazione è stata in grado di raggiungere anche quel pubblico che fino a qualche anno fa non riusciva a coinvolgere a pieno all'interno del mondo del vino. Ci dà grande soddisfazione sapere che i nostri corsi sommelier vengano valutati come un momento di formazione importante, in grado di aiutare i nostri allievi a sviluppare la propria sensibilità e creare nuove opportunità lavorative".
In provincia di Verona sono previsti sei nuovi corsi per il primo semestre del 2019. Gli appuntamenti con il primo livello saranno da lunedì 11 febbraio all'Hotel Ristorante al Fiore di Peschiera del Garda e da mercoledì 6 febbraio alle 20.30 al Best Western CTC Hotel di San Giovanni Lupatoto. Le lezioni di secondo livello inizieranno invece lunedì 4 febbraio al Best Western CTC Hotel di San Giovanni Lupatoto, martedì 5 al SHG Hotel Catullo di San Martino Buon Albergo e mercoledì 6 all'Albergo Casa Leon D'Oro di Bosco Chiesanuova. Il terzo livello si terrà invece al Best Western CTC Hotel di San Giovanni Lupatoto a partire da martedì 5 febbraio.
Tutte le informazioni relative ai corsi e all'iscrizione si trovano sul sito www.aisveneto.it
 
VERONA
Primo livello: da lunedì 11 febbraio (Hotel Ristorante al Fiore, Peschiera del Garda) ore 20.30
Primo livello: da mercoledì 6 febbraio (Best Western CTC Hotel, San Giovanni Lupatoto) ore 20.30
Secondo livello: da lunedì 4 febbraio (Best Western CTC Hotel, San Giovanni Lupatoto) ore 20.30
Secondo livello: da martedì 5 febbraio (SHG Hotel Catullo, San Martino Buon Albergo)
Secondo livello: da mercoledì 6 febbraio (Albergo Casa Leon D'Oro, Bosco Chiesanuova) ore 20.30
Terzo livello: da martedì 5 febbraio (Best Western CTC Hotel, San Giovanni Lupatoto) ore 20.30

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