Tour enogastronomici, Parma è una meta che saprà regalare grandi soddisfazioni

Uno dei più grandi piaceri che ci siano è appagare di tanto in tanto il proprio palato con la buona tavola, e cosa c’è di meglio dei prodotti tipici italiani per fare un tuffo tra gusto, qualità e tradizione?

Il territorio parmigiano è sicuramente una destinazione da non perdere per gli appassionati del mangiar bene, anzi per certi versi rappresenta una vera e propria mecca dell’enogastronomia italiana. In effetti, ricordiamolo, è proprio qui che nascono prodotti d’eccellenza che tutto il mondo da sempre ci invidia.

Potremmo a questo punto citare alcune di queste specialità, che sicuramente faranno venire a molti l’acquolina in bocca: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e Culatello di Zibello sono ad esempio prodotti che non hanno bisogno di presentazioni.

Ma l’enogastronomia parmigiana è molto, molto di più: vale quindi la pena assaporare, se sinora non ve ne fosse ancora stata l’occasione, anche Salame di Felino, vini DOC dei Colli di Parma, Malvasia e Spalla Cotta di San Secondo, oltre alle ricette tipiche del territorio fra cui meritano senz’altro una menzione le paste ripiene (anolini e tortelli) e i succulenti stracotti e bolliti.

Organizzare da sé una minivacanza di qualche giorno in questa provincia emiliana, o anche solo un weekend, sarà un’ottima occasione per gustare tutte queste prelibatezze; per chi invece preferisce affidarsi a tour enogastronomici che a Parma siano già organizzati e completi di tutto, non mancano le proposte di tour operator specializzati.