MAGGIO SALENTINO

Maggio nel Salento Ã¨ una stagione a parte. Un momento magico. Perfetto per godere della bellezza del paesaggio, per vivere appieno i colori e i profumi, i sapori e l’incanto di questa terra tra due mari. Ideale per una fuga chic tra  palazzi antichi e tesori barocchi, ulivi secolari e capolavori d’arte, degustazioni, cene a tema, eventi culturali e rassegne musicali. Non manca proprio nulla al Maggio Salentino. Il carnet è fitto e vario, basta collegarsi al sito www.maggiosalentino.it o scaricare dal sito e dagli store Google Play e Apple Store la app dedicata, disponibile per Android e iPhone, per essere aggiornati in tempo reale sulla ricca offerta di appuntamenti nel weekend prescelto. Si potrà assistere all’opera lirica “Alice Special Guestâ€� con l’Orchestra Sinfonica ICO Tito Schipa di Lecce in scena ai Cantieri Teatrali Koreja il 2 e 3 maggio o al “Festival del XVIII secoloâ€� con l’esecuzione al pianoforte di Scipione Sangiovanni al Castello di Corigliano d’Otranto; al “Maggio Musicale Salentinoâ€� giunto alla VI edizione il 15, 16, 17 maggio al Teatro Paisiello o ai “Quattro diversi modi di vivere nei versiâ€� con lettura di poesie e accompagnamento musicale al Museo MUST di Lecce (il 9,16, 23, 30 maggio). Si potrà fare trekking nelle aree naturali protette, come Le Cesine il 17 maggio o  nel Parco Litorale di Ugento, ogni sabato alle 16, partendo da Lido Pineta. Sarà bello salire su un treno storico e visitare Otranto e dintorni il 17 maggio; fare una ciclo-escursione tra gli ulivi di Leverano il 18; scoprire i tanti borghi, come Gallipoli e le chiese delle confraternite il 4 maggio o Nociglia e la Chiesa di Santa Maria de Itri il 10 e 11. E poi i castelli ricchi di arte, come il Carlo V a Lecce l’11 maggio; le dimore nobili a Sternatia (Palazzo Granafei)  e Arnesano (Palazzo Marchesale)  il 18 e l’Ortobotanico di Lecce il 9 e 16 maggio. Sarà interessante fermarsi nelle botteghe artigiane e seguire i corsi gratuiti di artigianato “Alla Manoâ€� nell’ex convento dei Teatini dal 22 al 24 maggio per apprendere la scultura in pietra leccese, l’intaglio del legno di ulivo, la lavorazione della cartapesta e l’intreccio dei giunchi. Si verrà accolti in antiche cantine: a Salice Salentino da Leone De Castris, a Scorrano dall’Azienda Agraria Duca Carlo Guarini, a Galatina da Valle dell’Asso e a Depressa da Castel di Salve. Si faranno passeggiate nel Parco degliOlivi Secolari e Monumentali, con  sosta al Frantoio Ipogeo del 1660  e al moderno Frantoio dell’Azienda Agricola Cazzetta. Si potrà fare esperienza della cucina salentina, scegliendo e gustando pietanze semplici e pur ricche di memoria e di antiche tradizioni al Quoquo Museo del Gusto di San Cesario di Lecce, che propone  le cene sentimentali a cura di Titti Pece. Sono tavole conviviali, con menu a tema e selezione di prodotti eccellenti del territorio, che offrono l’occasione per originali percorsi  esperenziali in cui la cucina è il filo conduttore di narrazioni, escursioni letterarie e percorsi storici: dalla cena ottocentesca con le pietanze del Monastero leccese delle Suore Benedettine di San Giovanni a quella pitagorica ispirata al volume settecentesco “Il cibo pitagoricoâ€� di Vincenzo Corrado, fino alla tavola salentina e la citazione della “ruota pazza Benedetto Cavalieriâ€� nel film  “Mine vagantiâ€� di Ferzan Ozpetek.  Dall’8 al 29 maggio, ogni giovedì alle 19, ci sono gli appuntamenti del Cinegastronauta, rassegna di film ambientati nel Salento con  cine/aperitivo (www.ilcinegastronauta.it) e il 31 una cena d’artista a Masseria Panareo di Otranto con la food designer tedesca Ines Lauber.

Claudio Zeni