LA 56° EDIZIONE DELLA FIERA DELLA CIPOLLA SCALDA I MOTORI

Le quiete strade di Mezzolara (Bo) si animeranno dal 25 al 29 settembre per la consueta Fiera della Cipolla, coincidente con i festeggiamenti del patrono San Michele Arcangelo. Era il 1958 quando un comitato di volontari pensò di unire una fiera prettamente agricola legata alla cipolla a eventi di intrattenimento per attirare un pubblico maggiore a Mezzolara. Fu un'idea vincente, che, da allora, ha portato la Fiera ad essere un punto di riferimento importante per il territorio e un momento di aggregazione di grande interesse. E il forte carattere di impegno collettivo e di solidarietà è rimasto immutato nel tempo: l'organizzazione e lo svolgimento della Fiera dipendono dalla Pro Loco di Mezzolara, ma anche e soprattutto dall'apporto di molti volontari. Gli amanti della cucina locale potranno assaporare le delizie dello stand gastronomico, nel Parco di Villa Rusconi: accanto ai piatti con la cipolla, come le tagliatelle, la zuppa di cipolle con crostini, la scaloppina al friggione, lo stinco al forno con cipolla stufata al balsamico e senape, il brasato di chianina con cipolline, pomodoro e alloro e le cipolle al curcuma, non mancheranno le prelibatezze della tradizione bolognese, come i tortellini, fatti rigorosamente a mano dalle "arzdoure" del paese. Tanti gli eventi in programma un appuntamento fisso della Fiera è quello con la risata: ogni anno si avvicendano sul palco grandi esponenti della comicità bolognese e italiana e in questa edizione, nella serata di domenica 28, si esibirà Eraldo Turra in uno spettacolo comico-musicale, assieme al suo gruppo storico, i Fuori come un balcone; poi, direttamente da Zelig, Davide Dalfiume e Marco Dondarini. La suggestiva cornice del Parco di Villa Rusconi ospiterà un evento anche per gli amanti della natura: Alessandro Alessandrini, dell'IBC, parlerà de "Il parco di Villa Rusconi e i grandi alberi della pianura bolognese", a cui seguirà una visita alla scoperta degli alberi del parco. Non mancheranno spettacoli musicali e sportivi.

Claudio Zeni