DAL LUSSO ALLA SOLIDARIETA’

Un mese di ottobre all’insegna della solidarietà e per il sostegno dei meno fortunati quello che vede protagonista il Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts insieme ad Equoevento onlus. L’albergo, da sempre simbolo di eccellenza, organizza eventi caritatevoli sul territorio romano, in cui gli ospiti delle mense possono degustare i piatti cucinati direttamente dagli Chef del Rome Cavalieri, serviti dal personale della struttura insieme ai volontari di Equoevento onlus. Il prossimo evento il 15 ottobre presso il centro Baobab, che accoglie centinaia di rifugiati politici, concludendo con l’ultimo appuntamento del 22 ottobre, quando verranno serviti pasti caldi direttamente in strada ai senzatetto della zona Prati e San Pietro. Un’iniziativa di elevato spessore sociale, con un menù completo, che prevede pasta al forno con le verdure, spezzatino di carne, pollo con peperoni, e creazioni dolciarie espressione dell’arte pasticcera del Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts. Verranno distribuiti in questi giorni più di 1.000 pasti caldi e questo grazie all’impegno del Rome Cavalieri e del suo team, â€�É con enorme piacere che vedo il mio team impegnato in attività quali il Global Month of Service e fiero di coordinare un impegno così importante nel sociale, coinvolgendo non solo i lavoratori ma anche chi collabora con noi giornalmente come i nostri fornitoriâ€� ha dichiarato Alessandro Cabella, Managing Director del Rome Cavalieri; “Il senso di appartenenza ad una grande famiglia è proprio di tale albergo e di tale compagnia; l’impegno dimostrato dal team è sinonimo della passione necessaria in questo tipo di attivitàâ€� ha dichiarato Fausto Ciarcia, Direttore delle Risorse Umane dell’albergo. Non si tratta di una iniziativa temporanea: è importante ricordare, infatti, che il Rome Cavalieri sostiene in modo continuativo i più bisognosi: prima e unica grande struttura in Italia, applica oggi la legge detta del “Buon Samaritanoâ€�, donando una media di 35.000 pasti l’anno derivanti dal cibo non somministrato e consumato dai clienti dei Congressi, in un progetto protratto nel tempo. Equoevento Onlus collabora con il Rome Cavalieri in tutte le iniziative di solidarietà sociale legate al cibo, all’insegna della condivisione del cibo per i più bisognosi, percorrendo il cammino che porta a costruire una società più equa. Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts www.romecavalieri.com

Claudio Zeni