“Cucinare è come fare l’amore, ci vuole armonia, affiatamento, spregiudicatezza…” è questo il pensiero di Valeria Benatti, giornalista e speaker radiofonica di Rtl 102.5, che ha sempre considerato cucina e rapporti amorosi due elementi imprescindibili e fortemente legati tra di loro.
Claudio Zeni
Claudio Zeni, laureato in Letterature e lingue straniere è nel mondo del giornalismo dall’età di 18 anni. Appassionato di sport, enogastronomia e turismo collabora con il quotidiano Il Nuovo Corriere Aretino, oltre che con Le Guide dei Ristoranti de L’Espresso, Artù, Terre del Vino, Il Foglio Italiano di Montecarlo e Radio Ondablu. Tra i recenti riconoscimenti giornalistici assegnatigli si ricorda il premio nazionale Gennaro Paone consegnatogli a Roma dal direttore generale dell’Enit, il I.o premio giornalistico nazionale ‘Strada del Vino del Recioto e di Gambellara’ ed il I.o premio ‘Primavera del prosecco’. Per quattro anni ha seguito l’Hong Kong Food Festival e per due la manifestazione nazionale Top of Golf finalizzata alla proclamazione del miglior ristorante dove si è svolta la ‘Wine Tour Cup’. Attualmente è coordinatore della giuria del concorso culinario ‘Tartufo d’oro’ di Gubbio’. Autore con Leone Cungi del libro ‘Sport e società a Monte San Savino (Un secolo di storia sportiva e tradizioni sul borgo toscano).
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