5a Edizione di Merano Vitae, il Festival della Salute

Da quest’anno Merano Vitae sarà al centro del nuovo progetto Alto Adige Balance   

Dal 1° aprile al 30 giugno 2015 si svolgerà la quinta edizione del Festival della Salute Merano Vitae, che quest’anno rientra nel progetto regionale Alto Adige Balance.

Come ogni anno, in primavera a Merano e nei suoi dintorni tornerà l’appuntamento con le buone e sane abitudini alimentari, l’indispensabile esercizio fisico e l’atavico contatto con la natura che genera e rigenera.

Il tema di Merano Vitae 2015 sarà “Acqua e giardini�.

Merano e i paesi nei suoi dintorni in questo periodo saranno ricchi di proposte per mettere al centro di se stessi la propria salute e il proprio benessere, attraverso escursioni, degustazioni, seminari e workshop. Per cominciare al meglio la giornata sarà vivamente consigliata la Colazione Merano Vitae, con pane appena sfornato, marmellata fatta in casa, miele altoatesino, tisane energizzanti e altri prodotti regionali di alta qualità che alcuni esercizi meranesi, aderenti all’iniziativa offriranno, insieme a preziosi consigli per il benessere.

Le escursioni guidate in bici, fra i meleti o i campi di asparagi, o le  passeggiate lungo le rogge di Marlengo e di Caines, la pratica dell’automassaggio Kneipp, la passeggiata notturna alla cascata di Parcines, la passeggiata silenziosa attraverso la Via Monarchum, la visita al lago di Tret o alla piscina naturale di Gargazzone, e le lunghe ore trascorse alle Terme di Merano, sono tutte esperienze che possono ricondurre al concetto dell’essenzialità dell’elemento acqua per la vita umana, alla carica energetica che essa sprigiona attraverso l’ossigeno che emana, la freschezza, la purezza e la vitalità.

Stimolare a ritrovare l’equilibrio personale di tutti coloro che vi parteciperanno è l’obiettivo di Merano Vitae, risvegliare i sensi attraverso i colori, gli odori, i rumori della natura ed è quello che può accadere anche con una visita ai Giardini di Castel Trauttmansdorff: un tripudio di fiori e piante dai colori sgargianti e dai profumi inebrianti.

Un viaggio immergendosi nella natura è possibile anche visitando i giardini della tenuta Kränzel, con il famoso labirinto, e i giardini del convento di Galanthus a Lana, dove esperte erboriste sveleranno curiosità e poteri benefici delle erbe medicinali sulla salute dell’uomo.

Come l’acqua, infatti, anche le erbe forniscono un aiuto naturale per ristabilire alcuni equilibri e per ritrovare l’energia giusta.

Il mercato delle erb(acc)e di Scena sarà il luogo ideale per acquistare erbe rare o quasi dimenticate, mentre quello delle piante e dei fiori di Lagundo rappresenterà il posto giusto dove rifornirsi di tutto ciò che serve per allestire orti e giardini.

La proposta per uno stile di vita sano anche attraverso l’alimentazione sarà rappresentata dalle Settimane del dente di leone in Alta Val di Non, in cui i ristoranti e i masi che aderiranno all’iniziativa offriranno menù con ricette a base di questo ingrediente semplice e naturale e dalle proprietà terapeutiche.

Molto interessanti, infine, le Giornate dell’asparago di Nalles, in cui il protagonista sarà questa pianta molto comune in Alto Adige e molto salutare, e GranoArt, un'escursione culinaria alla scoperta dei cereali.