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SOAVE CLASSICO BASSANELLA  Azienda Agricola Bixio Poderi

SOAVE CLASSICO BASSANELLA Azienda Agricola Bixio Poderi


Questo Soave Classico è ottenuto da un Cru di due ettari, sito in una parte altamente vocata nella zona del Soave. 
Provenendo da Nord, appena prima di passare per la cinta muraria di Soave, si attraversa questa piccola area che presenta suoli moderatamente profondi, 
a base di roccia calcarea con tessitura argillosa in superficie e in profondità. 
Il Cru Bassanella è un vigneto di grande rilievo paesaggistico e viticolo condotto dalla famiglia Bixio, che ci regala grandi emozioni. 
Di colore giallo paglierino lucente, con leggere venature dorate, al naso ci regala sentori intensi, quasi inebrianti . 
Fruttato con note decise di albicocca ed agrumi, stupisce poi nel finale con suadente frutta esotica e note minerali. 
In bocca risulta piacevolissimo con la sua morbidezza, con corpo ampio ma non invadente, ben bilanciato ed elegante, con note burrose. 
Al palato si ripresentano le note fruttate, ma spicca la freschezza con un finale sapido e appagante.
....UN VINO DA TERRAZZA FIORITA E PER LE NOTTI D'ESTATE...UN VINO DA APERITIVO ..IN SPIAGGIA, AL LAGO, DA SORSEGGIARE DURANTE I TUOI PIC NIC ALL'APERTO. 
UN VINO DA DEGUSTARE ASSIEME A GUSTOSE PORTATE DI PESCE, COTTO E CRUDO, FRUTTI DI MARE, CROSTACEI..... 
LA NOSTRA IDEA DI SOAVE: FRESCO, FRUTTATO, DALLA GRANDE BEVIBILITÀ E, ALLO STESSO TEMPO, DAL CARATTERE INCONFONDIBILE. 
La famiglia Bixio ha volutamente dedicato questo prodotto selezionato, ad un pezzo di storia di questa terra: questo Cru sale verso l’antico borgo Bassano, 
dove si eleva una chiesetta dedicata alla Madonna della Bassanella. 
La prima cappella risale al XI secolo quando, secondo la tradizione, fu posta la statua della Vergine, per celebrare il luogo d’una miracolosa apparizione. 
La statua, proveniente dalla Valle Ponsara venne trasportata sul sito attuale con festoso concorso di tutta la popolazione soavese. 
Questo nostro vigneto è parte integrante della bellezza paesaggistica locale: da questa posizione infatti, 
si gode di una splendida vista della zona classica del Soave e del maestoso castello Scaligero che domina il paese. 
In questo luogo si vive un’atmosfera magica, tipica di un dipinto impressionista, che ad ogni stagione regala colori ed immagini di sicuro fascino che sanno regalare emozioni inconsuete www.bixiopoderi.it
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