Le cantinette per vino

Le cantinette costituiscono un accessorio di grande fascino, che permette al padrone di casa di fare sempre una splendida figura con gli ospiti – naturalmente, anche la scelta dei vini in questo caso riveste un ruolo determinante. Esempi interessanti possono essere visti sul sito lineavino.it.
 
Ad oggi, i modelli sono estremamente versatili: spaziosi e soprattutto silenziosi,  danno la possibilità di adeguare la temperatura al vino contenuto, e la grande varietà di modelli proposti dal mercato è in grado di soddisfare esigenze  anche molto diverse, da quelle di chi vuol solo avere un angolo di design sofisticato in casa a quelle di chi desidera avere un grande spazio sempre fornito per cene importanti.

Lo stesso materiale può andare a determinare differenze importanti nel prezzo e nelle caratteristiche dell’oggetto, sia esso un semplice espositore per vini o una cantinetta refrigerata: ci sono modelli in diversi tipo di legno, più o meno pregiato, o in acciaio.

Le caratteristiche fondamentali dei frigo cantina sono la regolazione della temperatura in base al vino contenuto, manuale o elettronica, la struttura basata su diversi ripiani – progettati per la massima comodità d’uso – ed efficienti sistemi di illuminazione e ventilazione. Se quest’ultima caratteristica è fondamentale per la regolazione dell’umidità, la gestione della luce può invece essere legata a esigenze puramente pratiche, oppure essere  concepita per offrire effetti estetici particolari, con diversi fasci di illuminazione che vanno a porre in evidenza bottiglie particolari o le corrispettive etichette metalliche. I mobili efficienti dispongono anche di porte a vetro in grado di filtrare i raggi UV, per evitare l’alterazione dei vini bianchi.