Goloso e Curioso
Verallia e Vini Buoni d’Italia premiano le aziende Ecofriendly al Merano Wine Festival

Verallia e Vini Buoni d’Italia premiano le aziende Ecofriendly al Merano Wine Festival

Merano, 11 novembre 2017 – Al Merano Wine festival, Verallia, terzo produttore globale di bottiglie e vasi in vetro per il food and beverage e Vini buoni d’Italia premiano le Aziende Ecofriendly, ossia le aziende vitivinicole che hanno saputo distinguersi per la loro attenzione alla sostenibilità.

A fianco di due aziende premiate dalla giuria di Vini Buoni d’Italia nella categoria principale (Consorzio del Prosecco e Pasini San Giovanni), Verallia ha voluto premiare con il premio Speciale Verallia Ecofriendly altre quattro aziende vitivinicole: le due aziende biologiche Azienda Patrolo e i Veroni e le due cantine Ca’ dei Frati e La Montina.

Le quattro aziende premiate da Verallia si sono distinte in termini di sostenibilità: hanno salvaguardato la fertilità del suolo gestendo al meglio le risorse idriche, hanno saputo introdurre dei metodi innovativi per il controllo degli infestanti.

Le realtà, inoltre, hanno instaurato un ciclo virtuoso di riciclo delle vinacce all’interno dei filari, utilizzate per dare nutrimento alle viti e, a coronamento del loro impegno in termini di sostenibilità hanno deciso di adottare delle bottiglie eco-concepite.

“Il vino è una delle maggiori eccellenze del nostro Paese e siamo felici di celebrarlo al fianco di Vini Buoni d’Italia da un palcoscenico così prestigioso come quello del Merano Wine Festival”, afferma Alessandro Bocchio, Direttore Commerciale di Verallia. “Il nostro ruolo è quello di affiancare le aziende vitivinicole italiane per valorizzare il loro prodotto con le nostre bottiglie e siamo orgogliosi di premiare il loro impegno in termini di sostenibilità, da sempre al centro dei nostri valori aziendali”.

A dimostrazione del suo impegno in tal senso, Verallia ha pubblicato da poco il suo bilancio di sostenibilità che ha analizzato tutte le sue performance sostenibili, fissando i propri obiettivi al 2020.

In particolare, emergono i tre capisaldi che si è data l’azienda:
- essere un punto di riferimento per l’economia circolare e gestire l’impatto di ogni attività sull’ambiente spingendo l’utilizzo di rottame di vetro e riducendo i consumi di energia, quelli idrici e le emissioni nell’ambiente;
- sviluppare e proteggere il capitale umano dell’azienda ponendo grande attenzione alla sicurezza, alla salute, alla formazione e al benessere dei propri dipendenti;
- sostenere e contribuire allo sviluppo economico e sociale delle comunità locali in cui opera e con cui negli anni ha stretto legami forti.

Tutti gli articoli >

Goloso e Curioso
Verallia e vini buoni d’italia premiano le aziende ecofriendly al merano wine festival

Goloso e Curioso

Goloso e Curioso

Goloso & Curioso è il portale del viaggio e dell'enogastronomia.

Località da scoprire, idee per le vacanze, novità e suggerimenti dal mondo del vino e della ristorazione: grazie al contributo di decine di collaboratori, Goloso & Curioso offre ai suoi lettori contenuti sempre nuovi ed aggiornati.

Vogliamo che i nostri appassionati del buon vivere trovino sempre qualcosa d'interessante, per questo pubblichiamo articoli sempre nuovi e dalle diverse tematiche.

Su Goloso & Curioso trovi sempre gli ultimi appuntamenti e le news più importanti del mondo della ristorazione.

Vuoi collaborare con noi? Contattaci, scrivi qui


Editore

Editore del Goloso & Curioso la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»