Goloso e Curioso

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NEROSALE LOISON IL NUOVO PANETTONE AL CIOCCOLATO E CARAMELLO SALATO

15/10/2018 Claudio Zeni
NEROSALE LOISON IL NUOVO PANETTONE AL CIOCCOLATO E CARAMELLO SALATO

in francia la ricetta del caramel au beurre salé è stato un colpo di genio del maître chocolatier e caramélier henri le roux, di quiberon in bretagna, quando nel 1977 ebbe l'azzeccatissima idea d...

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LA NOCCIOLATA BIANCA E' LA TERZA DELIZIA DELLE CREME SPALMABILI RIGONI DI ASIAGO

15/10/2018 Roberto Vitali
LA NOCCIOLATA BIANCA E' LA TERZA DELIZIA DELLE CREME SPALMABILI RIGONI DI ASIAGO

Prima, ha conquistato i consumatori. poi, sono arrivati i premi per l'alta qualità. ora, nocciolata di rigoni di asiago, forte dei consensi fino ad ora ottenuti, arriva sul mercato con una nuova...

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Gallo Rosso al 1° Congresso Mondiale “Agritourism”

15/10/2018 Nadia Scioni
Gallo Rosso al 1° Congresso Mondiale “Agritourism”

gallo rosso, l’associazione che si occupa di promuovere e favorire l’attività di oltre 1600 agriturismi in alto adige, non poteva mancare al 1° congresso mondiale dedicato all’agriturismo, “agr...

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Un’idea per un regalo di Natale: Una creazione speciale per una birra speciale

15/10/2018 Nadia Scioni
Un’idea per un regalo di Natale: Una creazione speciale per una birra speciale

da 15 anni ormai birra forst presenta ogni anno la sua birra di natale nella pregiata bottiglia da 2 litri a tiratura limitata che, grazie al suo decoro unico, rappresenta un oggetto da collezi...

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PASTICCIERI BERGAMASCHI, IL CONSORZIO DA 40 ANNI IN PIENA SALUTE

12/10/2018 Roberto Vitali
PASTICCIERI BERGAMASCHI, IL CONSORZIO DA 40 ANNI IN PIENA SALUTE

Compie 40 anni ed è in piena salute il capab, consorzio pasticcieri artigiani bergamaschi. con i suoi 80 associati riunisce la quasi totalità delle pasticcerie orobiche e rappresenta un primato: il ...

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“A CENA CON ARRIGONI BATTISTA”:QUATTRO RISTORANTI DI BERGAMO INTERPRETANO I FORMAGGI DEL CASEIFICIO DI PAGAZZANO

12/10/2018 Roberto Vitali
“A CENA CON ARRIGONI BATTISTA”:QUATTRO RISTORANTI DI BERGAMO INTERPRETANO I FORMAGGI DEL CASEIFICIO DI PAGAZZANO

I pluripremiati formaggi del caseificio arrigoni battista saranno i protagonisti dell’evento “a cena con arrigoni battista”, un tour di serate di degustazione nella città di bergamo a partire d...

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DALLA DOGGY BAG AL "RIMPIATTINO", FIPE E COMIECO INSIEME PER UNA NUOVA CULTURA "ANTISPRECO" AL RISTORANTE

11/10/2018 Roberto Vitali
DALLA DOGGY BAG AL

     la doggy bag inizia a "parlare" italiano e diventa "rimpiattino". ecco la proposta vincitrice del concorso indetto da fipe e comieco rivolto al mondo della ristorazione italiana...

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PERE ABATE SOLARELLI® IL SOLE DI FINE ESTATE REGALA UN’ANNATA D’ORO

09/10/2018 Claudio Zeni
PERE ABATE SOLARELLI® IL SOLE DI FINE ESTATE REGALA UN’ANNATA D’ORO

inizia la stagione delle pere abate fetel solarelli® con il clima ideale durante la raccolta, da metà agosto alla prima settimana di settembre. una condizione perfetta per la maturazione delle ...

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NATURALMENTE A MILANO, IL FLAGSHIP STORE DI RIGONI D’ASIAGO DOVE RIVIVE IL GUSTO DELLE COSE BUONE E BIOLOGICHE

09/10/2018 Roberto Vitali
NATURALMENTE A MILANO, IL FLAGSHIP STORE DI RIGONI D’ASIAGO DOVE RIVIVE IL GUSTO DELLE COSE BUONE E BIOLOGICHE

A milano, in via buonarroti 15, un locale chic e accogliente all’insegna del benessere e dell’alta qualità cominciando dagli ingredienti   insalata, patate, cavolfiori, broccoli, zucchine,...

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FAMIGLIE E ALPI NELLA NUOVA EDIZIONE DI FRANCIACORTA IN BIANCO A CASTEGNATO (BS)

09/10/2018 Roberto Vitali
FAMIGLIE E ALPI NELLA NUOVA EDIZIONE DI  FRANCIACORTA IN BIANCO A CASTEGNATO (BS)

Dal 12 al 14 ottobre a castegnato (bs) un'edizione ancora più smart, che guarda alle produzioni alpine e accoglie le famiglie. un convegno con  l'esperto paolo massobrio   si moltipl...

Editore

Editore del Goloso & Curioso è la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»

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