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MACULAN SCEGLIE LE VIGNE RESISTENTI
Dopo aver festeggiato la quarantesima raccolta, Fausto Maculan annuncia la svolta verso le varietà intraspe ...Leggi tutto»
Vinnatur: senza pesticidi è possibile
Le analisi effettuate su 80 campioni hanno confermato l'assenza di pesticidi nei vini dei soci VinNatur. P ...Leggi tutto»
New entry nelle enoteche d'Italia: arriva Bakari, il vino "socialmente spensierato"
Da sabato 24 giugno a sabato 8 luglio in 19 locali selezionati si potrà assaggiare in anteprima la nuova ...Leggi tutto»
IL CONSORZIO OLIO GARDA DOP ASSEGNA IL PREMIO GIORGIO BARGIONI
Il Consorzio Olio Garda DOP ha premiato i migliori potatori del territorio per la seconda edizione. La pre ...Leggi tutto»
A Sandrigo si festeggiano trent'anni di bacalà
Dal 12 al 25 settembre 2017 a Sandrigo (Vicenza) la festa dedicata al Bacalà alla Vicentina. Grandi festegg ...Leggi tutto»
Facciamo l'amore stasera: cena a quattro mani di Giuliano Baldessari e Palmiro Carlini
La prima cena stellata di neurogastronomia con uno dei più amati concorrenti della prima stagione di Top Ch ...Leggi tutto»
Birra FORST a ritmo di musica
Birra FORST sarà sponsor ufficiale di Suoni di Marca, il Festival di mu ...Leggi tutto»
RADICI DEL SUD 2017: A SANNICANDRO SVELATI I 70 VINI FINALISTI
Le giurie hanno identificato i 70 migliori vini del concorso riservato ai vini del Sud Italia. Ora li atte ...Leggi tutto»
Radici del Sud, novità in arrivo per la prossima edizione
Archiviata con successo l'edizione 2017 di Radici del Sud si lavora già per l'anno prossimo. Tra le novità ...Leggi tutto»
UNCONVENTIONAL GELATO APRE IL CASTING PER I GELATIERI NON CONVENZIONALI
Il nuovo format sull’arte della gelateria italiana cerca due gelatieri da inserire nelle ultime due punta ...Leggi tutto»
Giorgio Sabbatini di Love IT, Campione Mondiale di Pizza Classica 2017
Ingredienti mediterranei, del Sud, e tipici del “Made in Italy” trionfano anche a Milano. Mozzarella di bufa ...Leggi tutto»
10^ EDIZIONE DI ITALIA IN ROSA, IL FESTIVAL DEL ROSÈ
Consorzio Valtènesi e Comune di Moniga del Garda organizzano la conferenza stampa di presentazione della ...Leggi tutto»
Visitare Roma il 2 giugno con i pacchetti Barcelò
Il ponte di giugno è il momento ideale per visitare la capitale, grazie all ...Leggi tutto»
Approda in Italia il nuovo concept “La Cala” di Albert Adrià
Per la prima volta e in esclusiva, Tartuflanghe porta in Italia i prodotti de “La Cala” di Albert Adrià, una d ...Leggi tutto»
Riapre le porte l’Hotel & Resort Riva del Sole a Castiglione della Pescaia
Quest’anno lo storico Hotel di origine svedese si presenta, infatti, ancora più confortevole grazie alla reali ...Leggi tutto»
25 Aprile, il MEC gioca in casa
Per la Festa della Liberazione il farmers’ market della Certosa di Pavia porta il suo catalogo di eccelle ...Leggi tutto»
PASQUA AL ROMEO HOTEL IS ALWAYS A GOOD IDEA! I PRANZI DELLE FESTIVITA’ AL RISTORANTE IL COMANDANTE DEL ROMEO HOTEL IN CUI (QUASI) TUTTE LE TRADIZIONI SONO RISPETTATE…MA NON TROPPO!
Napoli, aprile 2017 – Pasqua è la giusta occasione per sedersi a tavola con i propri amici e famigliari in un ...Leggi tutto»
Pasqua in lungo e in largo: il MEC si fa in due. Gastronauti sulla Strada delle Abbazie a Certosa di Pavia e a Morimondo
Pasqua con il Mercatino Enogastronomico della Certosa di Pavia Certosa di Pavia (Pv), via del Monumen ...Leggi tutto»
L’Happy Caviar torna a Brescia
Al via il nuovo appuntamento del progetto firmato Calvisius Caviar per degustare il caviale in aperitivi “cas ...Leggi tutto»
Ad Aprile MEC sulla strada delle Abbazie: a Morimondo dal 9 Aprile 4 appuntamenti con la cultura del gusto pavese
4 trasferte a partire da domenica 9 in nome delle eccellenze enogastronomiche del Pavese, dell’Oltre ...Leggi tutto»
Per la prima volta e in esclusiva, Tartuflanghe porta in Italia i prodotti de “La Cala” di Albert Adrià, una delle icone della cucina mondiale. Il lancio del marchio in Italia avverrà dall’8 al 14 maggio 2017 nel “miglior department store al mondo” del 2016, la centralissima Rinascente di Piazza Duomo a Milano. In queste date, infatti, Tartuflanghe sarà presente con uno stand per le degustazioni dei prodotti.
“La Cala” è un assortimento di prodotti per aperitivo nato dal connubio tra la selezione di Albert Adrià e la produzione di piccoli artigiani spagnoli che spiccano per eccellenza.
Per la prima volta e in esclusiva in Italia, Tartuflanghe porta i prodotti dello chef spagnolo, imprenditore, sperimentatore, amante della tradizione e talento nell’innovazione. Albert Adrià ha iniziato la sua esperienza nelle cucine di El Bulli nel 1985, affiancando il fratello Ferran, sino ad arrivare alla creazione del progetto “elBarri”, un’esperienza di alta gastronomia “pret-à-manger” nel cuore di Barcellona. Così sono nati i ristoranti Tickets, Pakta, Bodega 1900, nino Viejo, Hoja Santa e Enigma, tutti posizionati in un quartiere di Barcellona, prossimo a diventare il cuore pulsante della gastronomia della capitale catalana.
La collaborazione tra Tartuflanghe e Albert Adrià risale al 2015, durante una trasferta a Barcellona del CEO dell’azienda piemontese, Paolo Montanaro. In quell’occasione, l’incontro per una degustazione di ingredienti “Made in Tartuflanghe” (oggi utilizzati nei ristoranti Tickets, Pakta, Enigma e HojaSanta).
Così è nata la collaborazione tra Albert, Alvaro Montero e Paolo non solo per fornitura di ingredienti tailor-made per i locali di Barcellona, ma anche, appunto, per distribuire in Italia il nuovo brand “La Cala”, che nasce da un’idea originale di Albert Adrià per godere maggiormente dell’aperitivo.
“La Cala” di Albert Adrià è frutto della passione per il vermouth e gli ingredienti tradizionali, ma con la creatività e l’ingegno personale di uno degli chef che di più hanno influito sulla gastronomia mondiale. Un marchio di origine barcellonese, con l’identità catalana e un DNA in grado di attraversare i confini iberici. Adrià racchiude in lattina concetti, prodotti e innovazioni, supportato da artigiani e rinomati produttori con cui collabora durante tutto il processo.
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Editore del Goloso & Curioso è la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»
