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San Michele Appiano (BZ) – Due gli appuntamenti in programma per venerdì 21 marzo interamente dedicati alla Cantina di San Michele Appiano. L’occasione è l’edizione 2014 del “Bibenda Day”, consueto incontro che vede in calendario sabato 22 marzo una degustazione guidata di 23 etichette storiche del grande vino italiano.
Nella sede di Bibenda a Roma Hans Terzer, winemaker e responsabile dal 1977 della “cantina eccellenza” dell’Alto Adige, sarà alla guida della degustazione di venerdì 21 marzo assieme ad un docente della FIS, la Fondazione Italiana Sommelier fondata dal suo presidente Franco Maria Ricci, direttore del periodico Bibenda. La degustazione sarà divisa in due turni (dalle 16 alle 18.30 e dalle 20 alle 22.30) e per l’occasione Hans Terzer ha selezionato sei diverse etichette: Pinot Bianco Schulthauser, Pinot Grigio Anger, Riesling Montiggl, Sauvignon Sanct Valentin, Gewürztraminer Sanct Valentin, Blauburgunder Sanct Valentin. Un incontro perfetto per approfondire la conoscenza di una delle realtà produttrici più importanti sul territorio italiano e riconosciuto a livello nazionale e internazionale come “cantina eccellenza” del territorio italiano.
www.stmichael.it
Giornalista professionista collaboro con diverse riviste di enogastronomia. Curioso per nascita sono diventato goloso per professione (e piacere). Arrivato a 115,5 kg. e con la glicemia sempre più prepotente, ho deciso di arrivare al mio secondo peso forma: 97 kg (il primo, irrangiungibile, era 85). Sono sulla buona strada: 106,4 senza tremendi sacrifici ma camminando un'ora al giorno e pedalando per un'altra. Ho scritto senza infamia e senza lode qualche libro di vino, di viaggi e di storia. Non ve ne dico i titoli tanto so che non vi interessano. Scrivo, per prendere in giro me stesso e gli amici, necrologi e parodie poetiche.
Editore del Goloso & Curioso la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»
