EXTRAVERGINE DI OLIVA PER UNO STILE DI VITA SANO

L’olio Extra Vergine, è un prodotto straordinariamente naturale, è il semplice preziosissimo risultato che si ottiene dalla spremitura di un frutto, l'oliva. Elemento leader sulla tavola mediterranea, l'olio è un ottimo apportatore di particolari e insostituibili componenti nutritive indispensabili per una dieta sana. Considerato uno dei grassi più equilibrati e meglio tollerati dall’organismo, con reali valori biologici e terapeutici, vanta innumerevoli proprietà. Ricco di acido oleico, acido grasso monoinsaturo che aiuta la riduzione del colesterolo “cattivo�, vanta un equilibrato contenuto di acidi polinsaturi, essenziali per il buon funzionamento dell’organismo, è ricco inoltre di sostanze antiossidanti, come le vitamine, che prevengono l'ossidazione delle cellule.
Un condimento perfetto quindi, sano, nutriente e gustoso, ottimo sia a crudo, sia per cucinare, non può mancare nella dispensa di chi cerca una cucina salutare ma ricca di gusto. Per questo Sagra sostiene il progetto “Salta in bocca�, con cui condivide l’impegno nel diffondere la cultura di uno stile di vita sano, attraverso un’alimentazione equilibrata. Consapevole che l’olio Extra Vergine, per la sua intrinseca naturalità, è considerato sin dall’antichità un alimento con caratteristiche cosi sane da farlo assimilare a un medicamento, Sagra dedica da sempre una grande attenzione alla divulgazione delle virtù dell’olio spiegando attraverso un metodo didattico ludico e coinvolgente, tutte le proprietà che contraddistinguono il prodotto principe della dieta mediterranea, l’olio, ai suoi consumatori più importanti, le famiglie e i bambini.
Sagra è un marchio storico nel settore italiano dell’olio, di proprietà del Gruppo Salov, fondato nel 1919 a Lucca. Proprietà della famiglia Fontana, che lo controlla da quattro generazioni, è tra le poche aziende olearie a mantenere salda la sua identità italiana al 100%. Tutti i segreti dell’olio su www.sagra.it