Goloso e Curioso

zanoni cooking center - attrezzature professionali per ristorazione

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A PISA FESTIVAL TOSCANO DI MUSICA ANTICA

19/08/2018 Claudio Zeni
 A PISA FESTIVAL TOSCANO DI MUSICA ANTICA

È conosciuta in tutto il mondo per la sua torre. ma pisa è custode di molti altri tesori architettonici e paesaggistici che la 23esima edizione del festival toscano di musica antica, curato da fondazione teatro di pisa e l’ensemble in residenza auser musici con la direzione artistica di carlo...

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TARGA IN MERITO RISTORANTI REGIONALI – CUCINA DOC A DOMENICO GIORICO GENERAL MANAGER DEL CARLOS V HOTEL DI ALGHERO

19/08/2018 Claudio Zeni
TARGA IN MERITO RISTORANTI REGIONALI – CUCINA DOC A DOMENICO GIORICO GENERAL MANAGER DEL CARLOS V HOTEL DI ALGHERO

ristoranti regionali – cucina doc www.ristorantiregionali.it consegnerà lunedì 20 agosto a domenico giorico, general manager del carlos v hotel di alghero, la targa di merito per dieci anni di fattiva collaborazione. il riconoscimento sarà consegnato dal presidente marinella argentieri seri...

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NEL PISANO GLI ITINERARI PER RISCOPRIRE QUELLA CHE FU UNA RIVOLUZIONE PER LA TAVOLA

19/08/2018 Claudio Zeni
NEL PISANO GLI ITINERARI PER RISCOPRIRE QUELLA CHE FU UNA RIVOLUZIONE PER LA TAVOLA

dalla condivisione del pasto da uno stesso contenitore alle monoporzioni, fino al contemporaneo food-photography c’è di mezzo un fiume. di ceramiche. e’ dedicata alla produzione di maioliche nel territorio pisano, “fiume di ceramiche”, sezione di “pisa città della ceramica”, mostra diffusa ch...

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ISAMAR IL MARE A SETTEMBRE

19/08/2018 Claudio Zeni
ISAMAR IL MARE A SETTEMBRE

settembre è il mese ideale per una vacanza tranquilla o per godersi ancora un po’ di relax prima di ricominciare a pensare agli impegni dell’inverno. le spiagge sono meno affollate, ma il sole regala ancora giornate splendide. isamar holiday village a isolaverde di chioggia (ve) saluta l’est...

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IL NOBILE DI MONTEPULCIANO RISCOPRE LE RICETTE TRADIZIONALI CON I "PICI"

19/08/2018 Renato Malaman
Il Nobile di Montepulciano riscopre le ricette tradizionali con i

Il recupero delle ricette tradizionali del territorio di montepulciano continua. quest'anno tocca ai "pici".i “pici” e l’arte di “appiciare”, già iscritti all’inventario nazionale patrimonio agroalimentare italiano (inpai), sono i protagonisti della sedicesima edizione di “a tavola con il nobile”, i...

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IL VINO SCENDE IN PIAZZA

18/08/2018 Claudio Zeni
IL VINO SCENDE IN PIAZZA

l’autunno non è solo una questione di colori che cambiano il vestito del paesaggio ma anche un trattato di aromi, una sinfonia di note e un bouquet di profumi intorno a quel prodotto del fare tutto emiliano che è il vino. fiera ma non gelosa delle proprie tradizioni, l’area compresa tra le pr...

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MATER IN CASENTINO IL RISTORANTE BIJOUX

18/08/2018 Claudio Zeni
MATER IN CASENTINO IL RISTORANTE BIJOUX

nel suggestivo parco nazionale delle foreste casentinesi, ultima testimonianza dell’era glaciale a due passi dai millenari eremo e monastero di camaldoli, all'interno dell'accogliente hotel quattro stelle 'i tre baroni' si trova il  'mater', ristorante bijoux, con alla guida filippo, il ...

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IRRESISTIBILE ALSAZIA

18/08/2018 Claudio Zeni
IRRESISTIBILE ALSAZIA

l’alsazia, maestosa con i suoi castelli arroccati, selvaggia con le sue foreste infinite, appassionante quando apre le porte dei suoi musei, accogliente e generosa quando invita a tavola … l’alsazia è prima di tutto una storia, e un’arte di vivere, una dimensione di accoglienza che si rivela ...

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LA CUCINA DI SERGIO LORENZI - LE FORMULE DEL CUORE E DEL DESTINO

18/08/2018 Claudio Zeni
LA CUCINA DI SERGIO LORENZI - LE FORMULE DEL CUORE E DEL DESTINO

top ten     1.     la ragazza con la leica             di helena janeczek, guanda (€ 18.00)   2.     divorare il cielo  di paolo giordano, einaudi (€ 22.00) ...

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AL CARROPONTE DI BERGAMO PRESENTA "VIAGGIO NELL'UNIVERSO KRUG"

18/08/2018 Roberto Vitali
AL CARROPONTE DI BERGAMO PRESENTA

al carroponte saluta l'estate con un evento unico e irripetibile: "viaggio nell'universo krug", una cena degustazione organizzata per il 10 settembre, accompagnata dagli champagne dell'omonima maison con la straordinaria presenza di olivier krug in persona, sesta...

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VACANZE IN DANIMARCA NON IL SOLITO HOTEL

17/08/2018 Claudio Zeni
VACANZE IN DANIMARCA NON IL SOLITO HOTEL

i viaggiatori più attenti, che vogliono completare l’esperienza della danimarca scegliendo una sistemazione unica e originale, possono decidere di trascorrere una notte dormendo sugli alberi, coinvolgere l’intera famiglia in un’esperienza all’età del ferro, o immergersi nel tanto acclamato de...

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LA GRANDE CUCINA DEI JEUNES RESTAURATEURS IN CAMPO CON INFRONT

17/08/2018 Claudio Zeni
LA GRANDE CUCINA DEI JEUNES RESTAURATEURS IN CAMPO CON INFRONT

un eccezionale risultato che vale come conferma del grande livello di professionalità offerto dall’intera associazione di chef ristoratori jre italia, ma anche come convalida dell’idea di portare un nuovo modo di comunicare all’interno dei campi di calcio: la squadra di casa apre idea...

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COCCO WINE

17/08/2018 Claudio Zeni
COCCO WINE

cocconato si trasformerà il 1 e 2 settembre in una virtuale strada del vino, in cui si alterneranno gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio. tutto il centro storico del paese sarà animato, ospitando le aziende vinicole di cocconato e del monferrato. in particolare le ...

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SALAME E CIOCCOLATO FESTIVAL A CREMONA E MODENA

16/08/2018 Claudio Zeni
SALAME E CIOCCOLATO FESTIVAL A CREMONA E MODENA

una festa tira l’altra. dopo il successo dell’edizione d’esordio con 30mila visitatori, a cremona torna la festa del salame. nel fine settimana da venerdì 26 a domenica 28 ottobre il centro storico ospiterà stand di produttori specializzati provenienti da tutta italia (e non solo), che conse...

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FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA

16/08/2018 Claudio Zeni
FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA

È il re indiscusso della gastronomia emiliana, il prosciutto di parma, protagonista delle tavole italiane ed omaggio alla città capitale del cibo, dichiarata dall’unesco unica città creativa della gastronomia in italia e da poco nominata capitale della cultura 2020. a lui è dedicata la 21esi...

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ONLINE LA GUIDA THE WINEHUNTER AWARD

16/08/2018 Claudio Zeni
ONLINE LA GUIDA THE WINEHUNTER AWARD

   È da oggi online la guida the winehunter award consultabile gratuitamente sul sito award.winehunter.it. competenza ed esperienza alla base della “caccia al miglior vino e prodotto gastronomico” del winehunter helmuth köcher, presidente e fondatore del merano winefestival (9-...

Il Direttore

Morello Pecchioli

Direttore di Golosoecurioso. Giornalista professionista. Archeogastronomo. Cronista caposervizio del ...
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