Goloso e Curioso

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IL MILLESIMO 2011 DEDICATO ALLA MADAMA BUTTERFLY DI GIACOMO PUCCINI NELLA CANTINA BELLAVISTA

24/11/2017 Claudio Zeni
IL MILLESIMO 2011 DEDICATO ALLA MADAMA BUTTERFLY DI GIACOMO PUCCINI NELLA CANTINA BELLAVISTA

l’albereta relais & chateaux, il suggestivo relais & chateaux immerso nelle colline della franciacorta, ha unito i suoi ingredienti speciali per offrire una fuga perfetta, per tutta la famiglia, durante le festa dell'immacolata. dal benessere del corpo e della mente a l’espac...

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BOTTEGA STARDUST: BOLLICINE DI LUCE CRISTALLINA PER UN NATALE GLAMOUR

24/11/2017 Roberto Vitali
BOTTEGA STARDUST: BOLLICINE DI LUCE CRISTALLINA PER UN NATALE GLAMOUR

L’azienda bottega ha creato una gamma di “spumanti glamour”, ovvero di bollicine di qualità superiore, caratterizzate da un packaging accattivante, pensato per chi vuole farsi notare in modo elegante e anticonvenzionale. in questa particolare nicchia di mercato, costruita nel tempo dalla cant...

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CARLA FRACCI A MARSALA MADRINA DEL FLORAMUNDI DI DONNAFUGATA

23/11/2017 Roberto Vitali
CARLA FRACCI A MARSALA MADRINA DEL FLORAMUNDI DI DONNAFUGATA

Il tema arte e vino a donnafugata, abbraccia l’intero percorso produttivo dell’azienda siciliana e sin dalle origini. il richiamo letterario del nome, l’originalità delle sue etichette e il sodalizio con l’artista stefano vitale, e poi, con josé rallo, titolare dell’azienda, interprete jazz ...

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ALPEGGI, VALLI, BROLI. I SENTIERI DEL GUSTO.

23/11/2017 Denise Battistin
Alpeggi, valli, broli. I sentieri del gusto.

Cibus in itinere si sta declinando nel suo percorso di gusto attraverso gli incontri tematici, nei quali la materia prima viene studiata, percepita e proposta con un nuovo spirito, che attinge comunque dalle radici della tradizione e che vuole far sì che i piatti preparati parlino quasi…da soli! dop...

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FRANCESCO CEREA ENTRA IN ALTAGAMMA HONORARY COUNCIL, NETWORK DI AMBASCIATORI DELL’ECCELLENZA ITALIANA NEL MONDO

23/11/2017 Roberto Vitali
FRANCESCO CEREA ENTRA IN ALTAGAMMA HONORARY COUNCIL, NETWORK DI AMBASCIATORI DELL’ECCELLENZA ITALIANA NEL MONDO

Francesco cerea, artefice dello sviluppo, coordinamento e successo di tutti gli eventi esterni e creatore dell’imitabile stile di servizio del team tristellato del ristorante “da vittorio” è ufficialmente diventato socio onorario di altagamma.   in qualità di ambasciatore dell’eccellenz...

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AMARONE BIOLOGICO NINFEO: IL NUOVO VINO DI CANTINA VALPANTENA

23/11/2017 Claudia Zigliotto
AMARONE BIOLOGICO NINFEO: IL NUOVO VINO DI CANTINA VALPANTENA

cantina valpantena lancia l’amarone biologico ninfeo, annata 2012. una scelta attenta al consumatore, alla qualità e al territorio si chiama ninfeo ed è il nuovo amarone biologico di cantina valpantena verona, cooperativa attenta all'ambiente e alla sostenibilità. venduto all’estero già ...

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GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI, SOLO 314 I SUPER 3 STELLE E 10 I SOLI

22/11/2017 Roberto Vitali
Guida Oro i Vini di Veronelli, solo 314 i Super 3 Stelle e 10 i Soli

 e’ nelle librerie, ottima occasione per un regalo natalizio, il ponderoso volume della guida oro i vini di veronelli 2018, ritratto fedele delle migliori produzioni enologiche del paese, dalla valle isarco a pantelleria, lavoro immane del  seminario permanente luigi veronelli. &nb...

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NEL CUORE DI BERGAMO TORNA IL RISTORANTE DIDATTICO TASTE «A SCHOOL RESTAURANT EXPERIENCE"

22/11/2017 Roberto Vitali
Nel cuore di Bergamo torna il ristorante didattico TASTE «A School Restaurant Experience

Gusti, sapori, scuola e tendenze si incontrano a bergamo. il cibo si fa arte in via torquato tasso 49 c, nell’eclettica piazzetta di palazzo zanchi, dove venerdì 24 novembre alle ore 18.00 apre rinnovato nello stile e nella personalità “taste, a school restaurant experience”, il ristorante...

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TORRE D'ISOLA IN FESTA, ASPETTANDO IL NATALE

22/11/2017 Simonetta Tocchetti
Torre d'Isola in festa, aspettando il Natale

Street food, musica e balli popolari intorno al falò, mercatini di natale e il lancio di centinaia e centinaia di lanterne che verranno liberate nel tardo pomeriggio ad illuminare il tramonto a torre d’isolatorre in festa26 novembre 2017dalle 9 alle 19,30cortile del comune, torre d’isola (pv)a...

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HIROSHIMA: SPIRIT OF PEACE, IL PROGETTO ARTISTICO DI SANDRO BOTTEGA

22/11/2017 Roberto Vitali
HIROSHIMA: SPIRIT OF PEACE, IL PROGETTO ARTISTICO DI SANDRO BOTTEGA

 venerdì 24 novembre, nel prestigioso moca museum di hiroshima, si terrà l’inaugurazione della mostra spirit of peace, che nasce da un progetto artistico di sandro bottega e che viene ospitata in tre diverse sedi museali della città giapponese. il sindaco kazumi matsui, che ha pienam...

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SERENO HOTELS PORTA UNA NUOVA STELLA SUL LAGO DI COMO

21/11/2017 Claudio Zeni
SERENO HOTELS PORTA UNA NUOVA STELLA SUL LAGO DI COMO

il sereno, lago di como raggiunge un nuovo successo e ad un solo anno dall’apertura già merita la prima stella michelin, conferita al ristorante gourmet berton al lago. l’edizione 2018 della guida più stimata al mondo dall’alta cucina mondiale conferma l’eccellenza dell’esperienza propos...

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VIAGGIO AL CENTRO DEL GUSTO DI PARMA

21/11/2017 Claudio Zeni
VIAGGIO AL CENTRO DEL GUSTO DI PARMA

eletta città creativa della gastronomia unesco nel 2015, parma è diventata un luogo unico nel suo genere, meta capace di unire allo sfolgorante patrimonio artistico italiano una peculiare cultura del cibo e del vino che si manifesta in un’incredibile ricchezza di sfumature, al centro di infi...

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IL MERCATINO DI NATALE DI BOLZANO

21/11/2017 Claudio Zeni
IL MERCATINO DI NATALE DI BOLZANO

  quando la neve imbianca le cime delle montagne e ridefinisce i contorni del paesaggio è sempre più facile percepire l’attesa del natale. e bolzano si trasforma nella città del natale, regalando ai visitatori un’emozione unica. qui si incontrano il nord e il sud, dando vita a un con...

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TICINO DALLE PALME AI PIACERI DELLO SPORT INVERNALE

21/11/2017 Claudio Zeni
TICINO DALLE PALME AI PIACERI DELLO SPORT INVERNALE

al mattino una partita di golf e nel pomeriggio un’escursione con le racchette da neve? in ticino tutto questo è possibile. l’interazione di questi contrasti della natura, sole e ghiaccio, si vive solo nel cantone che può vantare l’unico inverno mediterraneo della svizzera. in questa stagion...

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IL GALLO NERO SI TINGE DI ROSA È CARLOTTA GORI IL NUOVO DIRETTORE

21/11/2017 Claudio Zeni
IL GALLO NERO SI TINGE DI ROSA È CARLOTTA GORI IL NUOVO DIRETTORE

e’ carlotta gori il nuovo direttore del consorzio vino chianti classico. per la prima volta nella storia, il gallo nero ha una donna al vertice. gori prende il posto ricoperto fino ad oggi da giuseppe liberatore. nata a firenze nel 1969, sposata e madre di una figlia, con una laurea in gi...

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A FIRENZE È THANKSGIVING DAY ALL’HARD ROCK CAFE FIRENZE

21/11/2017 Claudio Zeni
A FIRENZE È THANKSGIVING DAY ALL’HARD ROCK CAFE FIRENZE

dal lontano 1600, negli usa, il quarto giovedì del mese è il “giorno del ringraziamento”, festa in cui ogni americano esprime riconoscenza per famiglia, amici, salute, lavoro e abbondanza con un’opulenta cena.  per tutto il resto del mondo, anche in italia, il thanksgiving day è l’occas...

Il Direttore

Morello Pecchioli

Direttore di Golosoecurioso. Giornalista professionista. Archeogastronomo. Cronista caposervizio del ...
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Gli articoli del direttore
Editore

Editore del Goloso & Curioso è la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»

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