Goloso e Curioso

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TRA TRADIZIONE E NUOVI ABBINAMENTI: RITORNA BACCO & BACCALà

25/07/2016 Claudia Zigliotto
Tra tradizione e nuovi abbinamenti: ritorna Bacco & Baccalà

Domenica 18 settembre a villa sesso schiavo di sandrigo (vi) appuntamento con il banco d'assaggio dei vini per il bacalà alla vicentina. presenti 40 aziende domenica 18 settembre 2016 torna a villa sesso schiavo di sandrigo (vi) bacco & baccalà, il banco d'assaggio organizzato da ais veneto...

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RISTORANTE FATUR A CISANO BERGAMASCO, LA FORZA DELLA FAMIGLIA

24/07/2016 Roberto Vitali
RISTORANTE FATUR A CISANO BERGAMASCO, LA FORZA DELLA FAMIGLIA

Si sente spesso dire che la forza di un ristorante – ma lo potrebbe essere per ogni attività – sta nella possibilità di avere impegnati in azienda i componenti della famiglia titolare. al “fatùr” di cisano bergamasco (sulla strada tra bergamo e lecco) è tutta la famiglia comi impegnata nell’atti...

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A CESENATICO DARWIN L’UNIVERSO IMPOSSIBILE NARRATO DA DARIO FO CON DIPINTI E PUPAZZI

24/07/2016 Claudio Zeni
A CESENATICO DARWIN L’UNIVERSO IMPOSSIBILE NARRATO DA DARIO FO CON DIPINTI E PUPAZZI

“ho voluto raccontare la storia delle scoperte che il più grande scienziato ha assicurato al mondo intero perché siamo ignoranti. siamo in troppi a non sapere da dove veniamo e perché. troppi hanno contrastato le teorie darwiniane per motivi religiosi, e tuttora ciò avviene. darwin fa ancora...

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IN SPIAGGIA NEL SALENTO CON LA NUTRIZIONISTA PER UN’ESTATE A TUTTO BENESSERE

23/07/2016 Claudio Zeni
IN SPIAGGIA NEL SALENTO CON LA NUTRIZIONISTA PER UN’ESTATE A TUTTO BENESSERE

il benessere arriva in spiaggia grazie a lido pineta, uno stabilimento balneare eco-friendly nel parco litorale di ugento tra leuca e gallipoli, nel salento. con il progetto “la salute non va in vacanza” studiato insieme alla biologa nutrizionista alessandra romano, lido pineta propone ai...

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LOCOMOTIVE JAZZ FESTIVAL IN PUGLIA CON NOEMI, IRENE GRANDI E OSPITI INTERNAZIONALI

23/07/2016 Claudio Zeni
LOCOMOTIVE JAZZ FESTIVAL IN PUGLIA CON NOEMI, IRENE GRANDI E OSPITI INTERNAZIONALI

il locomotive jazz festival è uno degli appuntamenti più attesi dell’estate musicale salentina, ideato e diretto da raffaele casarano, talentuoso esponente della nuova generazione di jazzisti italiani. una serie di concerti, eventi itineranti, spettacoli teatrali, percorsi poetici, workshop f...

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A ZOLLINO 28 CAPOLAVORI DI ARTISTI INTERNAZIONALI PREMIATI DAL 1993 AL 2015

23/07/2016 Claudio Zeni
A ZOLLINO 28 CAPOLAVORI DI ARTISTI INTERNAZIONALI PREMIATI DAL 1993 AL 2015

È stata inaugurata nel salento una mostra unica e imperdibile sull’arte antichissima dell’incisione, che dopo aver attraversato francia, spagna, belgio e varie regioni d’italia è giunta a zollino (le), nella grecìa salentina: si tratta del “premio acqui incisione”, che dà la possibilità di co...

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I RISTORATORI DELL’ALTA BADIA E DI CORTINA D’AMPEZZO NELLA DOLOMITICA

23/07/2016 Claudio Zeni
I RISTORATORI DELL’ALTA BADIA E DI CORTINA D’AMPEZZO NELLA DOLOMITICA

il sas dlacia, che in ladino significa “sasso di ghiaccio”, farà da cornice anche alla seconda edizione de la dolomitica, il picnic più stellato d’italia, organizzato in alta badia. l’evento culinario nasce da una collaborazione tra i migliori chef e ristoratori dell’alta badia e di cortina ...

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LIBRI CHE PASSIONE

23/07/2016 Claudio Zeni
LIBRI CHE PASSIONE

top ten   1.     07/07/207 di antonio manzini, sellerio editore palermo  (€ 14.00)   2.     l’altro capo del filo        di andrea camilleri, sellerio editore palermo (€ 14.00)   ...

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CANNELLA BOTTEGA: DELICATI SENTORI SPEZIATI PER UNA CALDA ESTATE

22/07/2016 Roberto Vitali
CANNELLA BOTTEGA: DELICATI SENTORI SPEZIATI PER UNA CALDA ESTATE

Cannella bottega è un liquore amabile e piacevolmente aromatico, che ha origine da un estratto della pregiata cannella dell’isola di ceylon, a cui vengono aggiunti alcol e grappa. si caratterizza per l’inconfondibile sapore speziato, che evoca le suggestioni di dolci atmosfere tropicali. ...

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A BERGAMO ALTA IL 2 AGOSTO SI DEGUSTA E SI GIOCA CON IL TIMORASSO

22/07/2016 Roberto Vitali
A BERGAMO ALTA IL 2 AGOSTO SI DEGUSTA E SI GIOCA CON IL TIMORASSO

Timorasso dei colli tortonesi e incontro con i vignaioli per portare a tutti la cultura del vino naturale la serata #vinoumano, che si svolgerà il 2 agosto dalle ore 20.00 presso la terrazza del borgo all’interno del parco di sant’agostino a bergamo alta, offrirà un'occasione di assaggio...

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MANGIARE SENZA GLUTINE… MA CON GUSTO: LE PROPOSTE DOLCE VITA

22/07/2016 Zenzero Comunicazione
Mangiare senza glutine… ma con gusto: le proposte Dolce Vita

Secondo le ultime statistiche mediche, in italia il numero di persone a cui è stata diagnosticata la celiachia si aggira intorno alle 165.000 unità. il numero è in aumento costante negli anni, data la crescente sensibilizzazione nei confronti del disturbo e il fatto che sempre più individui si sotto...

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FIFTY POUNDS VINCE COME MIGLIOR GIN PRODOTTO IN GRAN BRETAGNA

22/07/2016 Roberto Vitali
 FIFTY  POUNDS  VINCE COME MIGLIOR GIN PRODOTTO IN GRAN BRETAGNA

Fifty pounds london dry gin trionfa, come primo assoluto, al “great british gin awards 2016”, il concorso fra tutti i migliori gin britannici che si è recentemente tenuto al ritz di londra.   i giudici del concorso sono stati unanimi nel ritenere fifty pounds “splendidamente equilibra...

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NEL CENTRO DI BERGAMO IL SUCCESSO DI UNA TRATTORIA DI VERO "RISTORO PUGLIESE"

22/07/2016 Roberto Vitali
NEL CENTRO DI BERGAMO IL SUCCESSO DI UNA TRATTORIA DI VERO

Personalmente sono innamorato della puglia: lunghi litorali deserti (mancano però alberghi e villaggi, se si vuole incrementare il turismo tutto l’anno),  mare incontaminato, strade dritte e poco trafficate (a parte luglio e agosto),  paesi ricchi di storia e di umanità e – neanche a d...

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VONGOLOPOLIS IL GRAND TOUR DALL’ADRIATICO ALLE COLLINE PETTINATE

21/07/2016 Claudio Zeni
VONGOLOPOLIS IL GRAND TOUR DALL’ADRIATICO ALLE COLLINE PETTINATE

il grand tour delle marche, il circuito di eventi “esperienziali” nato per expo 2015, focalizza la sua attenzione sul fermano, con un week end a cavallo tra le prelibatezze marinare e le affascinanti creazioni manuali dell’entroterra! dici vongola e pensi… alle marche! e sì, perché sono propr...

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SFIDA ALL’ULTIMA PORTATA IN VAL D’EGA

21/07/2016 Claudio Zeni
SFIDA ALL’ULTIMA PORTATA IN VAL D’EGA

che sapore ha la val d’ega (bz)? sa di prato, di cielo, di dolomiti. sa di frittata dolce e di krapfen, irresistibili lusinghe per i golosi. ed è un gusto zuccheroso quello che lascia in bocca “il giro delle dolci tentazioni”, otto rifugi sul latemar aperti per rifocillare gli escursionisti ...

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UNA CENA OPEN AIR NELLA STORIA DI CASTELROTTO

21/07/2016 Claudio Zeni
UNA CENA OPEN AIR NELLA STORIA DI CASTELROTTO

monte calvario, tra le dolomiti (patrimonio mondiale unesco) dell’area vacanze alpe di siusi (seiser alm/südtirol) è un luogo affascinante, immerso nel parco naturale dello sciliar-catinaccio, intriso di storia, sede di un antico castrum romano, unico nel territorio, da cui si può scoprire u...

Il Direttore

Morello Pecchioli

Direttore di Golosoecurioso. Giornalista professionista. Archeogastronomo. Cronista caposervizio del ...
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Gli articoli del direttore
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Editore del Goloso & Curioso è la ditta Colombo 3000, un gruppo aziendale che si occupa da oltre 10 anni della...Leggi tutto»

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